Het samenstellen van de snack voor het kind is geen gemakkelijke taak. Vaak zorgt de drukte van het dagelijkse leven ervoor dat ouders ervoor kiezen om te investeren in geïndustrialiseerde producten en zelfs geld voor het kind te geven om snacks te kopen in de schoolkantines, die doorgaans investeren in snacks en frisdranken. Helaas zijn deze praktische oplossingen niet altijd gezond en moet daarom regelmatig opnieuw worden geëvalueerd.
→ Wat mag er niet ontbreken in de schoollunchbox?
Zoals we weten, zijn kindertijd en adolescentie gemarkeerd Leuk vinden fasen van grote groei en ontwikkeling. zodus mensen hierin inzo bereikzo leeftijdzo hebben energie en voedingsstoffen nodig die garant staan voor eende formatie gezond. Wat we echter hebben opgemerkt, is dat kinderen en adolescenten in dit stadium de voorkeur geven aan voedsel dat rijk is aan suikers en vetten, zoals koekjes, snacks en chocolaatjes, weinig groenten eten en dus weinig vitamines.
Het is belangrijk dat ouders zich hiervan bewust zijn en ervoor zorgen dat hun kinderen toegang hebben tot
kwaliteitsvoedsel. Daarom is het ideaal dat ouders of verzorgers even de tijd nemen om het eten van het kind te bereiden. Volgens de Braziliaanse Vereniging voor Kindergeneeskunde, wat niet mag ontbreken in de schoollunch is:Een vloeistof: De vloeistof helpt de verliezen als gevolg van fysieke activiteiten te vervangen. É Het is belangrijk om te kiezen voor sappen, thee en kokoswater en vermijd het verstrekken van frisdrankenFrisdranken van het Cola-type verhogen bijvoorbeeld de uitscheiding van calcium via de urine, waardoor de behoefte aan dit mineraalzout toeneemt, naast dat ze rijk zijn aan natrium en suikers.
Eén vrucht: in dit geval kun je vruchten kiezen die dat niet doen nodig hebbenzijndesschelpvan de of met schelpen die gemakkelijk kunnen worden afgepeld. Als voorbeelden kunnen we bananen en peren noemen. Het is belangrijk om te benadrukken dat de dagelijkse consumptie van fruit, groenten en groenten essentieel is om de aanbevolen hoeveelheid vezels, vitamines en mineralen te garanderen.
Een koolhydraat: Koolhydraten zijn, zoals we weten, de belangrijkste manier om energie te krijgen en daarom moeten ze deel uitmaken van de schoollunch. U kunt brood, bij voorkeur volkoren, zelfgemaakt gebak en koekjes zonder vulling aanbieden. Het is niet nodig om grote hoeveelheden aan de snack toe te voegen, aangezien dit een kleine maaltijd is tussen ontbijt en lunch.
Een eiwit: Eiwit mag niet ontbreken in de schoollunch, daarom worden voedingsmiddelen met zuiveleiwitten zoals kaas en yoghurt aanbevolen. Deze voedingsstoffen werken als bouwers in het lichaam.
Het is belangrijk om te benadrukken dat het voedsel in thermisch materiaal moet worden bewaard om de kwaliteit van de producten te behouden. Bovendien moeten de vruchten grondig worden ontsmet voordat ze naar school worden gestuurd en het voedsel wordt gescheiden, waarbij contact en interferentie met smaak worden vermeden.
Door Ma. Vanessa Sardinha dos Santos
Bron: Brazilië School - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/o-que-nao-pode-faltar-na-lancheira-escolar.htm