Hortensia's zijn hele mooie bloemen met een unieke eigenschap: de kleur van deze bloem is afhankelijk van de grond waarin ze zich bevindt. De pH oefent belangrijke invloeden uit op planten in het algemeen, zuurgraad is zelfs gekoppeld aan bodemproductiviteit. Zeer zure bodems produceren mogelijk niet goed, daarom is het gebruikelijk dat boeren verbranden van plantages om de pH van de grond te neutraliseren, is dit mogelijk omdat de geproduceerde as is alkalisch.
Maar met betrekking tot hortensia's veroorzaakt de pH de volgende veranderingen: die geplant in alkalische bodems, met een hoge pH, roze gekleurde bloemen produceren, zoals die in zure grond, met een lagere pH, verantwoordelijk zijn voor de bloemen blauw.
De pH van de bodem varieert afhankelijk van de regio waarin deze zich bevindt, kalksteenrijke gebieden komen overeen met alkalische bodems (pH ≥ 7). Kleigronden uit vochtige streken zoals rivieroevers en moerassen zijn zuur (pH ≤ 7).
Door Liria Alves
Afgestudeerd in scheikunde
Bekijk meer!
pH-concept
Shampoo pH en haarchemie
Bron: Brazilië School - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/o-ph-na-coloracao-das-hortensias.htm