Onlangs heeft de website TasteAtlas een onderzoek om het beste fruit ter wereld te kiezen. Het portaal, een van de belangrijkste gastronomische gidsen ter wereld, heeft verschillende ranglijsten met betrekking tot eten.
Tot verbazing van veel mensen was de vrucht die als de lekkerste ter wereld werd beschouwd niet de mango, banaan, appel of ander beroemd voedsel in Brazilië. De titel ging naar de ‘onbekende’ mangostin, oftewel mangosteen.
Bekijk meer
Google Drive-gebruikersbestanden zijn zonder duidelijke reden verdwenen
8 neurologische waarschuwingen voor vitamine B12-tekort bij 85% van de...
Deze vrucht, door veel deskundigen beschouwd als een bes, lijkt op een granaatappel en komt oorspronkelijk uit Indonesië. De titel bes wordt toegeschreven aan de mangostin omdat deze een harde schaal heeft die binnenin zachte witte segmenten verbergt.
Volgens degenen die mangosteen consumeren, heeft de vrucht een unieke mix van zachtheid, een uitgebalanceerde zoete smaak en een lichte zuurgraad.
Om uw combinatie van gastronomische voordelen compleet te maken, kan deze bijzondere Indonesische vrucht rauw worden geconsumeerd en ook worden gebruikt in sappen, vitamines en smoothies.
Maar wat zijn de gezondheidsvoordelen van mangosteen?
(Afbeelding: Freepik/reproductie)
Deskundigen van CEASA in Espírito Santo hebben informatie verstrekt die wijst op de vele voordelen van mangosteen, die helaas zeldzaam is in Brazilië.
Een van de voordelen van het consumeren van deze vrucht is de strijd tegen suikerziekte, helpen bij het gewichtsverliesproces en bestrijden zelfs sommige soorten kanker.
Net als mangosteen is het een bondgenoot voor degenen die dit willen voorkomen veroudering van de huid, slechte cholesterol en zelfs cardiovasculaire problemen.
In het bijzonder spelen zowel kanker als veroudering, cholesterol en hartproblemen een rol Het grootste risico zijn de zogenaamde vrije radicalen, dit zijn deeltjes die worden gegenereerd door de oxidatie van weefsels en bloed.
Om deze kwalen te bestrijden bevat mangosteen aanzienlijke hoeveelheden verschillende soorten antioxidanten. krachtige natuurlijke ingrediënten, die oxidatieve stress en de daaruit voortvloeiende verschijning van radicalen helpen voorkomen vrij.
Naast antioxidanten zit deze Aziatische vrucht vol met:
Plantaardige eiwitten;
Essentiële vitamines zoals C, B6 en B12.
Onmisbare mineralen zoals ijzer, mangaan, kalium en magnesium,
Onder andere.
Het is ook de moeite waard om te benadrukken dat mangosteen weinig calorieën bevat, met slechts 63 kcal per 100 g materiaal. Dit is de reden waarom de vrucht wordt aanbevolen voor degenen die willen afvallen zonder “honger te lijden”.
Ondanks dat het zeldzaam is in Brazilië, wordt mangosteen sinds 1935 op Braziliaanse gronden verkocht en verbouwd, volgens de Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa).
De vrucht ontwikkelt zich echter alleen in bodem- en klimaatomstandigheden die vergelijkbaar zijn met die in de Indonesische bossen, waar hij van nature voorkomt. Het ideaal is een vochtige en warme omgeving.
Afgestudeerd in Geschiedenis en Human Resources Technologie. Gepassioneerd door schrijven, leeft hij vandaag de dag de droom om professioneel te werken als webcontentschrijver, waarbij hij artikelen schrijft in verschillende niches en formaten.
