De keuken is een omgeving voor gezelligheid en het bereiden van maaltijden, maar deze plek kan ook ernstige ongelukken veroorzaken, vooral bij gebruik van een snelkookpan, magnetron of kookgas.
Explosies en ongelukken met keukengerei zijn niet ongewoon. Het internet was zelfs onder de indruk van de snelkookpan die ontplofte live op televisie.
Bekijk meer
Ontdek 4 'verslavingen' die je leven kunnen verbeteren en betekenis kunnen geven
Kamer bespreekt geweld tegen leraren
In 2023 deed zich opnieuw een ernstig geval voor in Mogi Guaçu (SP): een kok stierf nadat ze werd geraakt door een snelkookpan die op haar werkplek ontplofte.
Naast de snelkookpan kunnen echter ook andere apparaten en toestellen voor ernstige situaties in de keuken zorgen. Daarom is het erg belangrijk om aandacht te besteden aan het gebruik en onderhoud van keukengerei en apparaten die explosies in de keuken kunnen veroorzaken.
Hoe voorkom je dat een snelkookpan explodeert?
Snelkookpannen worden veel gebruikt om het kookproces te versnellen, waardoor tijd en energie worden bespaard. Als ze echter niet correct worden behandeld, kunnen ze in drukbommen veranderen.
Om de pan veilig te gebruiken, moet u dus:
- Onderhoud de afdichting;
- Open de pan niet onmiddellijk;
- Blokkeer de veiligheidsklep niet;
- Kook niet te veel voedsel tegelijk;
- Respecteer de verhouding tussen water en voedsel.
Naast de bovenstaande tips kunt u het beste de volgende richtlijnen volgen instructies vastgesteld door de fabrikant van de snelkookpan. Op deze manier kent u de waterlimieten en veiligheidsmaatregelen voor het gekochte product.
Afbeelding: openbaarmaking
Andere noodzakelijke voorzorgsmaatregelen om ongelukken in de keuken te voorkomen
Naast de snelkookpan moeten andere huishoudelijke apparaten en keukengerei met voorzichtigheid en zorg worden gebruikt om elektrische ongelukken en explosies thuis te voorkomen. Daarom:
- Lees de instructies voor het gebruik van de apparatuur;
- Overschrijd de capaciteitslimiet niet;
- Controleer veiligheidszegels;
- Preventief onderhoud uitvoeren;
- Houd apparaten schoon;
- Gebruik geschikte containers en keukengerei;
- Sluit de apparatuur correct aan;
- Houd toezicht op het koken van voedsel.
Bij onderstaande toestellen dient u bovendien enkele richtlijnen te volgen:
Magnetron
Jij magnetron bieden ongeëvenaard gemak en verwarmen voedsel binnen enkele minuten. Het plaatsen van ongeschikte containers of metalen voorwerpen in de magnetron kan echter vonken, brand en explosies veroorzaken.
Oven
De oven is een ruimte die regelmatig moet worden schoongemaakt om voedselresten en vet te verwijderen. Bovendien mag de luchtcirculatie van de kachel niet worden belemmerd en mogen alleen geschikte containers worden gebruikt om ongelukken en brand te voorkomen.
Gasfornuis met cilinder
Als het gaat om koken op een gasfornuis met een cilinder, is veiligheid een absolute prioriteit. Onjuist gebruik van gas kan leiden tot ernstige lekkages, brand en explosies.
De keuken is misschien wel de beste kamer in huis, maar het is noodzakelijk om prioriteit te geven aan milieuveiligheid bij het gebruik van apparaten die ongelukken en explosies kunnen veroorzaken.