Velen denken dat bij het bereiden van pasta het meest correcte gebruik van het water dat bij het koken wordt gebruikt, het weggooien of weggooien is. Er zijn echter enkele toepassingen die veel kunnen verrassen en helpen bij het bereiden van andere gerechten.
Het water dat wordt gebruikt om de noedel het bevat al een grote hoeveelheid zetmeel, wat andere gerechten kan verrijken.
Bekijk meer
Maak uw vlees ONGELOOFLIJK mals met uitsluitend natuurlijke producten;…
Kweek thuis eenvoudig en zonder land biologische koriander;…
Volg deze tekst om manieren te leren om het water dat gebruikt wordt om dit voedsel te bereiden te hergebruiken, om verspilling in de keuken te vermijden en geld te besparen.
Ontdek hoe u pastawater kunt hergebruiken bij de bereiding van ander voedsel
Om het kookwater voor pasta te hergebruiken, kun je je fantasie gebruiken, want er zijn verschillende manieren om het in je voordeel te gebruiken. Enkele voorbeelden zijn:
- Bereiding van zelfgemaakte sauzen: Het gebruik van het water van de pastabereiding om sauzen te versterken is een geweldige manier om ze dikker te maken en ze nog romiger en sappiger te maken. Dit komt omdat het aanwezige zetmeel helpt de textuur ervan te verbeteren;
- Bereiding van pizza- of brooddeeg: Door het pastakookwater toe te voegen aan de bereiding van brood- of pizzadeeg wordt een uitstekend resultaat verkregen. Het in het water aanwezige zetmeel zorgt ervoor dat deze massa’s nog verder groeien en hun massa achterlaten voedsel nog lekkerder en mooier;
- Soepbouillon: het is mogelijk om het pastabereidingswater hier te gebruiken met hetzelfde doel als het bereiden van zelfgemaakte sauzen, waardoor de bouillon voller en sappiger blijft;
- Meststof voor planten: nadat u hebt gewacht tot de vloeistof is afgekoeld, kunt u deze gebruiken om de planten water te geven, waardoor de grond vruchtbaarder wordt en voedingsstoffen worden verkregen;
- Groenten beter verteerbaar maken: hier hoef je alleen maar het pastawater te hergebruiken om je groenten te bereiden, waardoor er een laag met het zetmeel ontstaat die het lichaam helpt ze efficiënter te verteren.
Nu u op veel interessante manieren weet hoe u met dit verwaarloosde ingrediënt kunt omgaan, kunt u uw recepten ermee gaan opfleuren.
