Nadat je gedoucht hebt, stroomt het water door de afvoer, via het rioolstelsel van je stad, en wordt het behandeld door het waterstation. Maar in San Francisco, in de Verenigde Staten, is het proces een beetje anders.
In deze Californische stad verandert badwater in bier. Ik bedoel, dat is wat het bedrijf Epic Cleantec wil doen.
Bekijk meer
Gooi de overgebleven zeep NIET weg! Bekijk 5 eenvoudige en creatieve manieren...
Waarom is fastfood zo goed? ONTDEK het mysterie achter snacks
Het bedrijf creëerde Epic OneWater Brew, de 's Werelds eerste bier dat gerecycled water gebruikt van baden tot douches, wastafels en wasmachines.
En, voor de brouwers die lezen, het brouwsel zal in Kölsch-stijl zijn - helderder, lichter, droger en licht bitter. Zou je het proberen? Ze garanderen dat er geen nasmaak van shampoo of zeep in het uiteindelijke drankje zal zitten.
Badwater bier? Hoe is dat?
Volgens informatie die is vrijgegeven door Epic Cleantec, zal het water worden opgehaald uit het woongebouw Fifteen Fifty, een luxe condominium dat al een systeem voor waterhergebruik heeft.
Naar schatting recyclet het 28.000 liter water per dag, dat wordt hergebruikt ontladingen van het gebouw met 40 verdiepingen.
Maar ik denk dat je nieuwsgieriger bent naar bierproductie, heb ik gelijk? Dus laten we gaan.
(illustratieve afbeelding: openbaarmaking)
Volgens het bedrijf wordt het gerecyclede water opgeslagen in een tank voor voorfiltering en egalisatie. Daarna ondergaat het een biologische behandeling en vervolgens een rigoureus filterproces.
Ten slotte wordt de vloeistof meerdere keren gedesinfecteerd met ultraviolet licht en chloor. Hiermee garandeert het bedrijf dat het tot 95% kan recyclen van wat er in het gebouw wordt ingezameld. Gebruik het daarna gewoon in het recept.
Om het gebouw te eren, wees Epic Cleantec erop dat het drankje in blik zit en gelabeld is met het silhouet van het condominium.
Jij wil?
Ging het water je in de mond, mijn vriend of mijn vriend? Het spijt me u te moeten informeren, maar u kunt dit bier nog steeds niet proeven. En om een redelijke reden.
Het is niet dat de bier het lukte niet, want dat deed het wel, ja. Er werden ongeveer zevenduizend blikjes Epic OneWater Brew geproduceerd en de drank werd uitgedeeld op een milieuconferentie die plaatsvond in 2022.
De Amerikaanse wetgeving verbiedt echter de verkoop van dranken waarvan de samenstelling gerecycleerd water bevat. Het is voor de volgende, toch?
“Ik wilde niet eens”
En denk je dat Epic Cleantec hierdoor geschokt was? Niets. Het idee achter het bier was gewoon om te laten zien dat het mogelijk is om het water dat we thuis gebruiken te recyclen en dat het, wie weet, in de toekomst weer kan worden geconsumeerd.
Afgestudeerd in sociale communicatie aan de Federale Universiteit van Goiás. Gepassioneerd door digitale media, popcultuur, technologie, politiek en psychoanalyse.
