Onderzoek in opdracht van Jacobs Douwe Egberts, het bedrijf dat eigenaar is van de koffiemerken Pilão en L’OR, in samenwerking met Aocubo Onderzoek, hoorde ongeveer 3.400 mensen in Brazilië en suggereert dat de Braziliaan gemiddeld 3 tot 4 kopjes koffie per dag.
Door de Braziliaanse gewoonte is koffie de tweede meest geconsumeerde drank in het land, na water. Uit het onderzoek blijkt ook dat 98% van de huishoudens koffie consumeert.
Bekijk meer
Een stukje Europa in Brazilië: 4 toeristische steden met persoonlijkheid...
Braziliaanse olijfolie ontvangt onderscheidingen en internationale erkenning;…
Cultureel belang van koffie
Volgens het onderzoek zeggen de meeste consumenten, 79%, vaker gebrande en gemalen koffie te drinken. Andere consumenten geven de voorkeur aan cappuccino's, espresso en oplosbaar.
Ook zijn er verschillen in de consumptie van de drank tussen leeftijdsgroepen, tussen 18 en 35 jaar is de consumptie gematigder, vanaf 40 jaar wordt de gewoonte intenser.
Het onderzoek, dat tot doel heeft het profiel van de Braziliaanse consument te analyseren en te begrijpen, concludeerde dat de koffie heeft een zeer belangrijke sociale rol voor sociale interacties, zoals bezoeken, vergaderingen en ontmoetingen van werk. De gesprekken van Brazilianen draaien vaak om kopjes koffie.
(Bron: InfoMoney)
Zie ook: 8 Beste Automatische Koffiezetapparaten Voor Espresso En Cappuccino
Koffiecyclus in Brazilië - samenvatting, kenmerken en periode
12 beste buitenlandse films op Netflix - Europese films
