Het lijkt misschien vreemd om yams te gebruiken om sap te maken, maar weet dat we hiervoor naast fruit ook andere ingrediënten kunnen gebruiken: groenten, knollen en peulvruchten. Deze nieuwe smaken zijn het proberen waard. Bovendien bieden ze tal van voordelen voor onze gezondheid en helpen ze bij het goed functioneren van het lichaam. Als je wilt weten hoe je heerlijk citroensap maakt met yam, lees dan verder!
Hoe kan Yams u helpen?
Bekijk meer
Investeer in luxe: LV, Prada en meer vanaf R$ 50 op een veiling
Mysterie: Ontdek de functie van ballen in hoogspanningsdraden
Het is een knol die veel energie levert: elke 100g hebben we 97 kcal. Yam bestaat voornamelijk uit vezels en complexe koolhydraten en is een bron van B-vitamines, riboflavine, niacine, vitamine C en foliumzuur. Het bevat ook veel mineralen zoals kalium, ijzer, calcium en magnesium.
Daarom biedt het, omdat het rijk is aan zoveel voedingsstoffen, veel voordelen voor het menselijk lichaam, zoals:
- Voorkomt ziekten van het cardiovasculaire systeem: voorkomt hypertensie en reguleert het cholesterolgehalte;
- Verhoogt het gevoel van verzadiging, dus het helpt om gewicht te verliezen en vetvrije massa in het lichaam te behouden;
- Helpt bij de uitscheiding van gifstoffen uit het bloed;
- Versterkt het immuunsysteem;
- Verbetert het gezichtsvermogen.
Is het de citroen?
Omdat citroen een citrusvrucht is, is het rijk aan vitamine C dat vrije radicalen in het lichaam bestrijdt en zelfs het immuunsysteem versterkt. Daarnaast is hij rijk aan vezels die de darm reguleren en langer een verzadigd gevoel geven.
Een ander belangrijk punt over deze vrucht is dat het een bron van limoneen is, met antibacteriële en antischimmelmiddelen en kan helpen bij de behandeling en preventie van ziekten zoals griep, candidiasis en andere infecties.
leren hoe te doen
Hiervoor heb je nodig: een citroen, een kleine yam en 1L water, je kunt ook suiker of honing gebruiken om je sap te zoeten.
Doe dan de citroen en de helft van het te kloppen water in een blender tot ze goed mengen, het is belangrijk om niet te lang te kloppen zodat het sap niet bitter wordt.
Doe vervolgens de in kleine blokjes gesneden yam zonder schil in de blender en giet de rest van het water erbij. Op dit punt kunt u naar wens suiker of honing gebruiken.
Klop nu nog een keer tot het mengsel heel homogeen is, zeef en geniet van je heerlijke en voedzame sap. Het is vermeldenswaard dat het wordt aanbevolen om het 3 tot 4 keer per week te consumeren om van de voordelen te genieten.
Als je dit recept leuk vond dan Klik hier en lees meer van dit soort artikelen!