Wist je dat churros maken makkelijker kan zijn dan je denkt? Ja! Met slechts een paar processen kun je zelfs thuis churros maken! En, om het nog beter te maken, dit churros recept super praktisch het duurt slechts 20 minuten om klaar te maken, perfect voor degenen die honger hebben en haast hebben.
Lees verder: Ice Cream Prestige: bekijk nu dit ongelooflijke recept
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Geïnteresseerd om te weten hoe het moet? Dus blijf lezen!
churros recept
Ingrediënten:
Om de churros te maken heb je ingrediënten nodig voor het deeg, voor de vulling en ook voor de hagelslag.
Dus voor het deeg hebben we nodig:
- 1 kopje (thee) tarwemeel;
- 1 lepel (thee) vanille-essence;
- 2 eieren;
- 3 eetlepels boter;
- 2 eetlepels bruine suiker;
- 1 snufje zout.
Voor de vulling hebben we maar 1 ingrediënt nodig:
- 1 blik gecondenseerde melk.
Ten slotte is het nodig om te sprenkelen:
- ½ kopje (thee) suiker;
- 1 theelepel kaneelpoeder.
Nu, met alle ingrediënten in de hand, laten we ons voorbereiden!
Methode van voorbereiden:
Begin met het stroomlijnen van het vulproces. We gaan van ons blikje gecondenseerde melk dulce de leche maken. En het is heel gemakkelijk om dit te doen. Verwijder vervolgens het etiket en de lijmresten van het blik en plaats het gesloten in een snelkookpan, waarbij het blik onder water staat.
Laat het dan na het koken nog 15 minuten op middelhoog vuur koken. Verwijder de druk en het blik uit de pan. Na afkoeling heb je al je dulce de leche. Meng het zodat het heel homogeen is. En dan gaan we verder met het deeg. Meng de bruine suiker, zout, boter, vanille-essence en 1 kopje water in een pan.
Roer het mengsel op middelhoog vuur tot het kookt. Haal kort daarna de pan van het vuur en voeg tarwebloem toe aan het mengsel. Roer goed door en voeg de eieren toe. Blijf kort daarna roeren tot de massa homogeen is. Vorm vervolgens met behulp van een spuitzak met een gerolde punt churros van het deeg.
Nu hoef je alleen nog maar de churros op een met boterpapier beklede bakplaat te leggen en op hoog vuur, voorverwarmd tot 200°C, gedurende 30 minuten te bakken. En dan, in 20 minuten, zijn je churros klaar! Bestrooi tot slot het suiker-kaneelmengsel en serveer met de dulce de leche.
Probeer dit recept thuis! Sla dit artikel dus op zodat je de details niet vergeet en deel het met vrienden die ook van snoep houden!
