Bananenbrood: makkelijk en praktisch recept voor het ontbijt

Wat dacht je van innoveren voor het ontbijt met een heerlijk bananen brood?

Bekijk in dit bericht hoe makkelijk het is om dit recept te maken. Banaan is een geweldige vrucht om te consumeren en te gebruiken in recepten, vanwege de grote hoeveelheid zetmeel en suiker in de samenstelling, waardoor het recept zoet is. Gepureerde bananen zijn dus een geweldig ingrediënt voor het maken van cakebeslag, brood, bananenpannenkoekjes en muffins.

Lees verder: Gemakkelijke en praktische brownie: leer nu hoe je dit heerlijke recept met chocolademelk maakt

Het recept is eenvoudig te maken, levert 20 porties op en is binnen 50 minuten klaar. Dus, bekijk in dit bericht hoe je het maakt en wat de ingrediënten zijn.

Bananen brood

Ingrediënten

• 8 eetlepels boter
• 4 edelstenen
• 1 Gecondenseerde melk (blik of doos) 395g
• 4 kopjes tarwebloem (thee)
• 1 eetlepel chemisch bakpoeder
• 5 kleine bananen in plakjes gesneden
• 1 kopje pitloze witte rozijnen
• boter om in te vetten
• tarwemeel om te bestrooien

Methode van voorbereiden

Voeg in een mixer de boter, dooiers en gecondenseerde melk toe en klop tot je een crème vormt, zet daarna de mixer uit en laat het deeg 5 minuten rusten.

Meng vervolgens het tarwemeel met het chemische bakpoeder en zeef het, voeg dit mengsel toe aan het deeg dat in de mixer geklopt is, voeg ook de bananen toe, de rozijnen en meng.

Verwarm de oven voor op 180 ° C, scheid een vorm en vet deze in met boter en bestrooi met bloem, plaats het deeg en bak gedurende 40 minuten.

Controleer met behulp van een tandenstoker of het deeg helemaal gaar is, komt de tandenstoker er vies uit dan is het deeg nog rauw.

Dus wacht na het bakken tot het is afgekoeld om het brood uit de vorm te halen en in vierkanten te snijden, en dat is alles!

Ten slotte kan bananenbrood als ontbijt worden geserveerd, vergezeld van yoghurt, of het kan bij andere gelegenheden worden geserveerd, naast de afternoon tea.