De consumptie van geraffineerde suiker is direct gerelateerd aan het ontstaan van ziekten als diabetes type 2, kanker en overgewicht. We zijn echter erg vatbaar voor dit voedsel, omdat het een gevoel van welzijn en zelfs verslaafde consumenten kan opwekken. dus zie tips voor het vervangen van geraffineerde suiker voor gezondere opties en zo ziekte te voorkomen.
Lees verder: Bekijk nu de beste ontbijtopties voor mensen met diabetes.
Bekijk meer
Betere gezondheid in twee dagen: de verrassende effectiviteit van eindtrainingen...
Ministerie van Volksgezondheid breidt hiv-behandeling uit met nieuw geneesmiddel...
Tips om geraffineerde suiker te vervangen
- bruine suiker
Naast geraffineerde suiker heeft bruine suiker ook suikerriet als grondstof. Er is echter een groot verschil tussen beide processen, omdat er in dit geval geen verfijning is die de stof wit en zonder voedingsstoffen achterlaat. Dat wil zeggen, in bruine suiker zitten meer mineralen, waaronder magnesium, kalium en fosfor. Maar de calorieën zijn vergelijkbaar met de verfijnde versie en deze optie heeft geen gunstig effect op diabetes.
- Honing
Honing is een zeer compleet voedingsmiddel in termen van voedingsstoffen, omdat het calcium, ijzer, kalium, magnesium bevat en een antioxidant is. Om nog maar te zwijgen over de bijdrage aan het verbeteren van de immuniteit en gewichtsverlies, dus het is beter dan geraffineerde suiker. Een ander voordeel is dat honing heel goed samengaat met veel recepten en net als gewone suiker wordt gebruikt om sappen en dranken te zoeten. Maar nogmaals, het is noodzakelijk om voorzichtig te zijn met excessen en het te vermijden als u diabetes heeft.
- kokos suiker
Kokossuiker is weinig bekend, maar de eigenschappen zijn echt verrassend. Het is immers mogelijk om B-vitamines, ijzer, magnesium, zink en kalium te vinden. Bovendien is dit een laag-glycemische optie en kan daarom dienen als vervanging voor geraffineerde suiker voor diabetici.
- stevia
Misschien heb je nog nooit van Stevia gehoord, maar je hebt het waarschijnlijk al een paar keer geconsumeerd in de geïndustrialiseerde zoetstoffen die we kennen. Dat komt omdat de meeste merken zoetstoffen deze natuurlijke stof gebruiken die 15 keer meer zoet weet te maken dan geraffineerde suiker. En dit alles met een laag caloriegehalte, wat veel helpt voor degenen die willen afvallen. Dit is ook de meest aanbevolen optie voor diabetici.
