De geschiedenis van de mensheid is onlosmakelijk verbonden met voedsel en door de eeuwen heen met de mens Mensen hebben een grote verscheidenheid aan smaken en gerechten ontwikkeld die een essentieel onderdeel van hun leven zijn geworden. culturen. Helaas hebben niet al deze voedingsmiddelen de tand des tijds doorstaan, en veel daarvan ook voedingsmiddelen ze zijn weg uitgestorven:
Bekijk historische voedingsmiddelen die niet meer bestaan
Bekijk meer
Medewerker verbiedt kinderen om te slapen als ze bij de opvang aankomen
8 tekenen die aantonen dat angst aanwezig was in je...
1. dodo
Dodo's, schattige en eigenzinnige wezens, ontmoetten hun tragische lot in een reeks gebeurtenissen. dat begon zich te ontvouwen vanaf 1598, toen Nederlandse zeelieden op de eilanden arriveerden Mauritius.
Ondanks hun charme zijn deze vogels ten prooi gevallen aan een mix van menselijke nieuwsgierigheid en de ecologische onevenwichtigheid veroorzaakt door geïntroduceerde indringers.
2. bizons antiek
Bizons waren niet alleen een belangrijke voedselbron, maar werden ook vereerd vanwege hun veelzijdigheid. Inheemse Amerikanen gebruikten elk onderdeel van deze indrukwekkende dieren voor verschillende doeleinden. Er werd niets verspild.
Het vlees werd gebruikt als essentieel voedsel voor het voortbestaan van de stammen, terwijl de resistente huid en bizons struikgewas werd gemaakt in kleding, dekens en onderdak, die bescherming bieden tegen de ontberingen van de klimaat.
3. Tailiairon-appel
De Taliaferro Robinson-appel werd beschreven als een kleine appel met een geelachtig groene schil met rode strepen of vlekken. Het stond bekend om zijn knapperige textuur en lichtzure smaak, waardoor het een favoriete keuze was voor verse consumptie.
Deze traditionele appelvariëteit werd aan het einde van de 18e en het begin van de 19e eeuw verbouwd in de boomgaarden van Jefferson in Monticello, Virginia.
4. Stellers zeekoe
In het verre jaar 1741 zagen de verbaasde ogen van zeelieden de aanwezigheid van een schattig diertje dat door het ijskoude water van de Beringzee zwom. Het duurde niet lang voordat deze avonturiers ontdekten wat er verder ging dan zijn betoverende uiterlijk: het heerlijke vlees dat dit dier leverde.
Helaas, zoals veel tragische verhalen over menselijke uitbuiting, was het lot van deze soort niet zo gunstig. Ongebreidelde en niet-duurzame jacht leidde al snel tot het uitsterven ervan, slechts 30 jaar na het eerste record, in 1741, in het noodlottige jaar 1768.
5. groot handvat
In de 19e eeuw wachtte een majestueuze soort die bekend staat als de grote alca een tragisch lot door toedoen van de mensheid. Meedogenloos gejaagd op luxe dekbedden en vlees, werd deze prachtige vogel met uitsterven bedreigd.
Ondanks zijn trieste einde heeft de grote alca een stempel gedrukt op de menselijke geschiedenis. De eerste vermelding van deze soort dateert uit fossielen van 100.000 jaar geleden, waaruit blijkt dat zelfs Neanderthalers de smaak van hun vlees waardeerden.
