Vissen zijn uitstekende bondgenoten voor de gezondheid, omdat het gezond voedsel is, rijk aan goede vetten en eiwitten. In die zin sommen we er enkele op sardine voordelen, wat een zeer voedzame vis is en een zeer betaalbare prijs heeft. Volg dus het artikel om erachter te komen waarom dit voedsel deel zou moeten uitmaken van uw dieet.
Lees verder: Het belang van maaltijdtiming voor diabetici
Bekijk meer
Sinaasappel is niet het voedsel met de meeste vitamine C
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Sardines – Wat zijn de gezondheidsvoordelen van deze vis?
De sardine werd ooit gezien als het arme neefje van vis, maar door zijn voedingskwaliteit is het een icoon van gezondere menu's geworden. Omdat het goedkoop en gemakkelijk te vinden en te bereiden is, is het perfect voor mensen die op zoek zijn naar een gezonder en praktischer dieet.
Voorkomt hartproblemen
Terwijl rood vlees veel verzadigd vet bevat, wat slecht is voor je gezondheid, vis onverzadigd vet hebben, dat het slechte cholesterol (LDL) verlaagt en het als goed beschouwde cholesterol verhoogt (HDL). Om deze reden voorkomen sardines hartproblemen zoals hartaanvallen.
Het is goed voor je zenuwstelsel
Onze neuronen zijn omgeven door een dunne laag vet, myeline-omhulsel genoemd, en het vet dat in sardines aanwezig is, helpt bij de vorming van deze "omhulling". Daarom helpen sardines de ziekte van Alzheimer en andere neurodegeneratieve ziekten te voorkomen.
Versterkt de botten
Sardines bevatten calcium, een zeer belangrijk mineraal voor botten. Eet dus veel sardines om problemen zoals breuken en osteopenie te voorkomen, het verlies van botmassa dat geleidelijk optreedt naarmate we ouder worden.
Het is een geweldige bron van vitamine D
Wanneer u aan botgezondheid denkt, denk dan aan deze twee voedingsstoffen: calcium en vitamine D. Zoals we eerder zagen, zijn sardines rijk aan calcium, maar ze zijn ook een geweldige bron van vitamine D, en zonder dat wordt calcium niet opgenomen. Daarom zijn sardines een compleet voedsel om je botten stevig en sterk te houden.
Helpt bij het afvallen als u op dieet bent
Sardines bevatten weinig calorieën, dus als u een paar kilo wilt afvallen, moet u dit voedsel in uw dieet opnemen. Maar vergeet niet dat het ideaal altijd is om het gegrild, geroosterd of gekookt te bereiden, zonder gebruik te maken van vetbronnen (bak de vis niet!).
