Terwijl veel mensen op zoek zijn naar meer informatie over de Goji bessen en elke keer dat ze meer van deze vrucht kochten, hoorden anderen er nooit van. Dit komt omdat het een vrucht is die zeer recent bekend is geworden, en degenen die het al kennen, maken deel uit van de groep die investeert in gezond eten. Als je deze vrucht echter niet kent, lees dan dit artikel en ontdek de vele voordelen ervan.
Lees verder: Angiospermen - Soorten fruit
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Wat is het?
De goji-bes, ook wel goji-bes genoemd, is een vrucht van een inheemse plant genaamd Lycium chinense en Lycium barbarum, in Azië. De vraag begon toe te nemen nadat mensen zich bewust werden van de verschillende kwaliteiten ervan, waaronder de voordelen bij het afvallen.
Wat zijn de belangrijkste voordelen?
Van de vele nutritionele eigenschappen die de gojibes heeft, trekt uiteindelijk de meeste aandacht de grote hoeveelheid vitamine C, die veel groter is dan de hoeveelheid in de sinaasappel. Dit aspect brengt voordelen met zich mee zoals de aanmaak van collageen, versterking van het immuunsysteem, verbetering van de ijzeropname en weefselvorming, zoals onder andere botten, spieren, bloedvaten anderen.
Daarnaast heeft de gojibes ook een sterke antioxiderende en ontstekingsremmende werking helpt cellulitis te verminderen, houdt het cholesterolgehalte in evenwicht en draagt bij aan het voorkomen van suikerziekte. Dit laatste gebeurt omdat de vrucht de bloedsuikerspiegel reguleert en het hart en de hersenen beschermt. Ten slotte helpt goji-bes ook om zichtproblemen te voorkomen en fotobescherming te bieden, waardoor het gezichtsvermogen wordt beschermd.
Hoe te consumeren?
Om al deze voordelen te verkrijgen, is het noodzakelijk om twee lepels gedehydrateerde gojibes per dag te consumeren, of 120 ml sap. Super belangrijke tips zijn: Consumeer ze 's ochtends als eerste, omdat dit zal helpen met het energiegehalte en veel vloeistof verbruikt. Daarnaast kunnen ze als tussendoortje geconsumeerd worden of verwerkt worden in wat je gaat drinken of eten.
