Pannen met antiaanbaklaag, die voorkomen dat voedsel na het koken op de bodem bezinkt, zijn al gebruikelijk. Omdat het echter geen vaak verkocht item is, hebben veel huizen ze nog steeds zonder teflon-technologie. En in dat geval zijn er enkele technieken om te voorkomen dat voedsel aan de pan blijft plakken. Zie onderstaande tips.
Lees verder: Gevaar in de keuken: zie voedingsmiddelen die exploderen en ongelukken kunnen veroorzaken
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Risico's van aankleven van voedsel aan de pan
Voordat we het hebben over trucjes om te voorkomen dat voedsel naar de bodem van de pan zakt, dat is het wel Ik moet waarschuwen dat experts adviseren om oudere keukenapparatuur altijd te vervangen mogelijk. Dat komt omdat sommige chemische verbindingen na verloop van tijd kunnen verdwijnen, op het moment van bereiding in voedsel terechtkomen en ervoor zorgen dat u uiteindelijk giftige stoffen binnenkrijgt.
Tips om te voorkomen dat voedsel aan de pan blijft plakken
De eerste truc is vrij eenvoudig. Alles wat je nodig hebt is een kleine hoeveelheid tarwebloem, die je aan de pan moet toevoegen voordat je iets gaat braden. Het zorgt ervoor dat uw vlees, eieren, bonen en ander voedsel niet aan elkaar plakken.
Hiervoor moet je de gebruikelijke hoeveelheid olie inschenken en een paar minuten verwarmen. Voeg dan gewoon twee eetlepels bloem toe aan een kom en meng goed met de olie, met behulp van een niet-metalen lepel. Plaats ten slotte gewoon het voedsel dat u gaat bereiden en kook het.
De tweede truc moet worden gedaan voordat u begint met het bereiden van het eten. In plaats van het al op hoog vuur te zetten, zou je de bereiding op matig vuur moeten starten. Bovendien moet je zout toevoegen totdat het het hele oppervlak van de pan vult en een gelige kleur krijgt. Laat het daarna gewoon afkoelen en verwijder met behulp van een doek al het zout. Uiteindelijk bereid je het eten gewoon op de traditionele manier en het blijft niet aan de pan plakken.
