Europa krijgt uiteindelijk strengere voedselvoorschriften dan in Brazilië en de Verenigde Staten, zozeer zelfs dat “titaniumdioxide” verboden is op het Europese continent, hoewel het in ons land wel is toegestaan. land.
Dit mineraal wordt gebruikt in cosmetica en voedsel, naast het dienen als pigment in andere materialen. De papier-, inkt-, vezel-, keramiek- en rubberindustrieën gebruiken de verbinding bijvoorbeeld om hun producten helderder, ondoorzichtiger en witter te maken.
Bekijk meer
Hoe krijgt u uw CNH gratis in 2023?
Na aanvallen van hackers geeft Microsoft gratis tools vrij voor...
De Europese organisatie vreest de genotoxiciteit van "titaniumdioxide" nanodeeltjes, waarvan de inname het DNA kan beschadigen en celmutaties kan veroorzaken die op hun beurt kanker kunnen veroorzaken. Bovendien bleek uit een onderzoek met dieren dat het additief schade aan de darm kan veroorzaken.
Naast titaandioxide
- azodicarbonamide
Hoewel het in gecontroleerde hoeveelheden is toegestaan in de Verenigde Staten, Brazilië, Canada en China, is azodicarbonamide in de Europese Unie verboden als het gaat om voedselbereiding.
Onderzoek heeft een direct verband aangetoond tussen blootstelling aan azodicarbonamide en het ontstaan van astma. Volgens een vervolgrapport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) kan regelmatige beroepsmatige blootstelling aan azodicarbonamide leiden tot astma en allergieën. Het WHO-rapport merkt op dat veel van degenen die astma en andere ademhalingscomplicaties ontwikkelden symptomen vertoonden binnen slechts drie maanden na blootstelling.
- Gebruik van pesticiden
Anvisa meldde dat sinds 2019 37 in Brazilië geregistreerde pesticiden in de EU en de VS verboden zijn vanwege hun potentiële toxische effecten op de gezondheid. Als we kijken naar de actieve ingrediënten, stijgt het aantal tot 44% van de 475 pesticiden die in 2019 in het land zijn geregistreerd.
Een recente studie gepubliceerd in het tijdschrift Public Health vond dat ongeveer 385 miljoen mensen die betrokken zijn bij de landbouw lijden elk jaar aan acute pesticidenvergiftiging, inclusief ongeveer 11.000 doden. Symptomen die door landarbeiders en boeren worden gemeld, zijn onder meer zwakte, hoofdpijn, braken, diarree, huiduitslag, aandoeningen van het zenuwstelsel en flauwvallen. In ernstigere gevallen kunnen het hart, de longen of de nieren aanzienlijk worden aangetast.
Ondanks dat het een van de leiders is in de landbouwproductie, is het hoogste aantal gevallen van pesticidenvergiftiging in het zuiden Azië, gevolgd door Zuidoost-Azië en Oost-Afrika, maar dit sluit niet de ziektegevallen uit die in de Brazilië.