Alles wat u in uw lichaam stopt, kan een directe invloed hebben op uw gezondheid, vooral als het gaat om ontstekingen. Het laag houden van ontstekingsniveaus is belangrijk om de ontwikkeling van chronische ziekten zoals onder andere hart- en vaatziekten, dementie, diabetes en auto-immuunziekten te voorkomen. Zelfs de kleinste veranderingen in uw dieet kunnen een grote impact hebben op uw gezondheid.
Wist je dat het consumeren van oliehoudende zaden ontstekingen in het lichaam vermindert? Bekijk hieronder welke dat zijn.
Bekijk meer
Sinaasappel is niet het voedsel met de meeste vitamine C
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Lees verder: Eet noten om de bloeddruk te verlagen
Beste noten om ontstekingen te verminderen
- Amandelen
Als we oliezaden met elkaar vergelijken, zijn amandelen zeker de rijkste aan vezels, met ongeveer 3 gram per portie. Het binnenkrijgen van voldoende vezels gedurende de dag helpt dus niet alleen bij gewichtsbeheersing en het verlagen van cholesterol, maar helpt ook bij het verminderen van ontstekingen.
Ze leveren ook flavonoïden (met een antioxiderende werking), dit zijn bioactieve verbindingen die de arteriële gezondheid verbeteren en ontstekingen verminderen. Bovendien bevatten ze andere voedingsstoffen die belangrijk zijn voor de gezondheid van het hart, waaronder arginine, koper, magnesium, calcium en kalium.
- Noten
Van alle noten waaruit je kunt kiezen, zijn walnoten een van de beste opties om ontstekingen te verminderen. Dit komt omdat ze hoge concentraties alfa-linoleenzuur (ALA) bevatten, een omega-3-vetzuur waarvan bekend is dat het krachtige ontstekingsremmende eigenschappen heeft.
Bovendien kwam onderzoek gepubliceerd in het Journal of the American College of Cardiology tot de conclusie dat het eten van noten in de het dagelijkse leven kan de concentratie van verschillende inflammatoire biomarkers verlagen en een lager ziekterisico suggereren cardiovasculair.
- Pinda
De consumptie van noten wordt geassocieerd met een afname van C-reactief proteïne, dat wordt geproduceerd in de lever, in de bloedbaan terechtkomt en toeneemt wanneer het lichaam ontstoken is. Daarom worden ze in het geval van pinda's geassocieerd met een lagere specificiteit van tumornecrosefactorreceptor 2, die de ontstekingsactiviteit van cellen bevordert.
Pinda's zijn ook rijk aan arginine, een aminozuur dat helpt bij het opbouwen van spieren. Volgens biomedische ingenieurs van de Duke University kan het opbouwen van spieren de schadelijke effecten van chronische ontstekingen op de lange termijn helpen tegengaan.