Als je van een broodje houdt en heel rijpe bananen in huis hebt, zul je deze geweldig vinden. recept voor bananenbrood. Dus naast het maken van een heerlijke bereiding, maak je gebruik van de bananen die misschien verloren gaan. Bekijk dus stap voor stap dit wonder en plan om het uit te proberen.
Lees verder: Bekijk hoe u de "Golden Latte" bereidt en wat de voordelen zijn van deze drank voor uw lichaam
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Brood is erg aanwezig in het dieet van Brazilianen. Er zijn verschillende variaties in de manier waarop dit voedsel wordt bereid en in die zin zijn de recepten voor fruitbrood dat ook uitstekend voor feestelijke momenten zoals feesten en familiebijeenkomsten, of wanneer de drang om te eten een snoep.
Bananen brood
Dit brood kan op elk moment van de dag gegeten worden, zoals het bij elke maaltijd hoort. Wat betreft de bereidingstijd, het duurt ongeveer 50 minuten om klaar te zijn, het is een gemakkelijke bereiding en levert 50 porties op. Bovendien zijn de ingrediënten goedkoop en makkelijk te vinden, dus het is een zeer betaalbaar recept.
Ingrediënten:
- 8 eetlepels boter;
- 4 dooiers;
- 1 blikje gecondenseerde melk (395 g);
- 4 kopjes (thee) gezeefd tarwemeel;
- 1 eetlepel (soep) chemisch bakpoeder;
- 5 rijpe bananen in plakjes gesneden;
- 1 kopje (thee) pitloze rozijnen;
- Boter om in te vetten;
- Tarwemeel om te bestrooien;
Methode van voorbereiden:
- Neem eerst een keukenmixer en klop de boter;
- Voeg dan de dooiers en gecondenseerde melk toe en blijf kloppen;
- Zet kort daarna de mixer uit en voeg ook de bloem, gist, bananen en rozijnen toe;
- Meng alle ingrediënten goed om het mengsel te homogeniseren;
- Verwarm daarna de oven voor op 180°C. Vet en bebloem ondertussen een kleine rechthoekige cakevorm van 23 x 32 cm;
- Giet het deeg in de vorm en laat het ongeveer 40 minuten op middelhoog vuur staan;
- Haal tot slot het brood uit de vorm, snijd het in vierkante stukken en serveer direct.
Je kunt dit broodje naar eigen voorkeur serveren met jam, gedroogd fruit of zelfs alleen. Hoe dan ook, nu je weet hoe je een smakelijk bananenbrood moet bereiden, verspil geen tijd en probeer dit recept, je zult er zeker van houden.
