Het einde van het jaar nadert en iedereen is geïnteresseerd in het vinden van praktische recepten om het beste te serveren bij het avondeten. Maak de Pavê de Bis en verras je gezinsleden.
Zeker, het dessert is een van de hoogtepunten van het nieuwjaarsdiner, dus iedereen wil altijd vernieuwen in een praktisch en smakelijk recept.
Bekijk meer
De giraffenjacht: lukt het jou om de tweede in 15 seconden te vinden?
Circles challenge: test je kennis op een optische illusie!
Vandaag brengen we je een recept dat overal een succes is en dat heel gemakkelijk te maken is, want het is klaar in 45 minuten.
Met andere woorden, je hoeft geen meester in de keuken te zijn om een goede Pavé de Bis te maken! Let gewoon op de processen en het resultaat zal geweldig zijn!
Bovendien is dit een recept waarvoor niet veel ingrediënten nodig zijn, dus het zal ook een goedkoop en waardevol recept zijn.
Eindelijk klaar om te gaan? Schrijf dus de ingrediënten op!
Ingrediënten
Allereerst de ingrediënten voor de crème:
- 1 blik gecondenseerde melk;
- 1 en ½ maat van een blik volle melk gecondenseerde melk;
- 2 dooiers;
- 1 eetlepel maizena.
Nu is het tijd voor de ingrediënten voor de vulling:
- 2 dozen gesneden aardbeien;
- 2 dozen Bis gehakt.
Het heeft ook dekking!
- 1 doosje roommelk;
- 200 gram melkchocolade.
Met alle ingrediënten in de hand is het tijd om dit dessert te bereiden.
Methode van voorbereiden
- Eerst moet je beginnen met de crème. Meng in een pan de dooiers, gecondenseerde melk en maizena opgelost in melk.
- Roer continu op middelhoog vuur tot het mengsel dikker wordt. Eenmaal ingedikt, zet het vuur uit en zet opzij om af te koelen.
- Wat betreft het dekkingsproces. Smelt de melkchocolade in een dubbele boiler of magnetron. Het kan dus ook half bittere chocolade zijn.
- Maar aandacht! Tegelijkertijd, als je halfzoete chocolade gaat gebruiken, neem dan elke 30 seconden een pauze om te mengen en te voorkomen dat het verbrandt, toch?
- Voeg dan, met de gesmolten chocolade, de room toe en meng tot een gladde en glanzende ganache.
- Dan komt ook de montage. Gebruik een grote schaal en maak de laagjes. Eerst een laagje room, fijngesneden aardbeien en bis.
- Dan nog een laag gehakte bis en aardbeien. Giet zomaar de chocoladecoating, decoreer met aardbeien en chocoladeschilfers.
- Breng het tot slot naar de koelkast waar je het minstens 4 uur moet laten staan voordat je het serveert.
Want je zult zien welk succes je plaveisel zal hebben!
Vond je het recept lekker? Toegang krijgen tot Schoolonderwijs en leer over andere recepten en tips die u kunnen helpen in uw dagelijks leven! Toegang hier!
