Ons land is de grootste koffieproducent ter wereld en dit ingrediënt draagt met meer dan 2% bij aan de totale export van Brazilië. In het licht hiervan is het geen verrassing dat Brazilianen zware koffiedrinkers zijn en gemiddeld 3 koppen koffie per dag drinken.
Omdat het op grote schaal wordt geconsumeerd, melden veel mensen bovendien dat ze een extreme drang voelen om te poepen bij het drinken van koffie, dus besloten wetenschappers om de reden te onderzoeken. Als je wilt weten waarom koffie gastro-intestinale problemen veroorzaakt, lees dan verder!
Bekijk meer
Ministerie van Volksgezondheid breidt hiv-behandeling uit met nieuw geneesmiddel...
Geheim van de jeugd? Onderzoekers onthullen hoe om te keren...
Ken uw componenten
Koffie heeft cafeïne als hoofdbestanddeel, maar het is ook rijk aan andere heilzame bestanddelen. voor ons lichaam, zoals vezels, minerale zouten, lipiden, vitaminen, suikers en zuren chlorogeen.
Deze zuren voorkomen depressie en helpen psychische stoornissen en hartaandoeningen te voorkomen. Ze helpen ook de verslaving aan alcohol, tabak en andere drugs onder controle te houden.
De Amerikaanse regelgevende instantie FDA moedigt aan dat het veilig is om slechts 400 ml cafeïne per dag te drinken, dit staat gelijk aan 4 of 5 koppen koffie. En let op: slechts één kopje is genoeg om een volwassene 3 tot 6 uur in een staat van paraatheid te houden.
Hoe hij aanmoedigt om naar het toilet te gaan
Met betrekking tot de aanwezigheid van dit effect bij de bevolking, schat huisarts en professor aan de Universiteit van Oregon Robert Martindale dat 60% van zijn patiënten er last van heeft, zonder onderscheid tussen geslachten.
Hij legt uit dat koffie de gastrocolische reflex stimuleert, dat wil zeggen de communicatie tussen maag, dikke darm en hersenen. Zo stuurt de aankomst van de drank in de maag een signaal naar de hersenen die reageren door de dikke darm te bevelen te evacueren.
Omdat koffie echter veel verbindingen bevat, is het moeilijk om precies te bepalen waardoor de aandrang tot poepen bij inname wordt veroorzaakt. Dit was een uitdaging voor wetenschappers, die onderzoek hebben gedaan naar specifieke stoffen in koffie.
Zo werd vroeger aangenomen dat cafeïne verantwoordelijk was voor dit verlangen, door snel de darmactiviteit te activeren, die de drang veroorzaakte om naar de badkamer te gaan. Maar uit onderzoek uit 1998 bleek dat cafeïnevrije koffie de dikke darm stimuleerde, net als cafeïne.
Wat dus bekend is, is dat koffie de afvoer van fecale cakes uit de dikke darm stimuleert, maar er bestaat geen consensus over welk bestanddeel van deze drank hiervoor verantwoordelijk is.
Zie meer interessante inhoud zoals deze hier klikken!