In deze hete zomer in Brazilië kun je het beste met de temperatuur omgaan met behulp van een ijskoud ijsje. Als u echter ijs hebt vermeden vanwege de calorieën of suiker, hoeft u zich geen zorgen meer te maken, want we zullen u kennis laten maken met een recept voor bananenijs gezond.
Lees verder: Coconut Manjar met pruimensiroop: leer hoe je dit heerlijke dessert bereidt!
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Daarnaast is het een lactosevrij, 100% natuurlijk ijs waar maar 1 ingrediënt voor nodig is. Moeilijk te geloven, is het niet? Maar het is waar, en het is heerlijk. Met slechts een paar bananen en een heel eenvoudig proces maak je het perfecte ijs. Uitchecken!
recept voor bananenijs
Ingrediënten:
- 4 bananen.
Methode van voorbereiden:
Zoals gezegd heb je maar 1 ingrediënt nodig om ons bananenijs te maken, dat zijn gewoon bananen! Scheid dus 3 tot 4 bananen, afhankelijk van de grootte. En kies de rijpste bananen omdat ze zoeter zijn en helpen bij de consistentie.
Begin nu, met de bananen in de hand, het proces door ze in zeer dunne plakjes te snijden en ze vervolgens in een kom met deksel te doen. Deze kom moet de vriezer in, waar hij minimaal 3 uur moet blijven staan. Als je wilt, kun je het een nacht in de vriezer laten staan. Breng de bevroren bananen naar de mixer of blender en verwerk de bananen heel voorzichtig.
Een supertip is ook om de blender af en toe uit te zetten tijdens het verwerken van bananen. En als de textuur van de banaan vergelijkbaar is met een ijsje, kun je het een beetje roeren met een lepel en in een bakje doen.
Tips
Enkele extra tips om dit recept, dat op zich al lekker is, te verrijken, is om wat ingrediënten toe te voegen nadat het ijs klaar is. Je kunt er bijvoorbeeld wat chocoladesaus, pindakaas of hagelslag in gieten. Wil je je ijs echter gezond houden, kies dan voor ingrediënten als granola, havermout en honing, dat gaat ook heel goed.
Probeer daarom deze verrukking en deel dit artikel met je vrienden zodat ze dit heerlijke recept kennen!