Zelfgemaakte trucs om fruit sneller te laten rijpen

Of het nu gaat om banaan, aardbei of appel, alle vruchten hebben een juiste tijd om te rijpen. En die tijd gaat precies goed als de vrucht nog aan de tros hangt. Als we ze echter nog groen kopen op de groente- en fruitmarkt, dan is het nodig om er een paar te gebruiken huistrucs om fruit te laten rijpen snel. Daarom hebben we een aantal onfeilbare tips voor je op een rijtje gezet om je zo snel mogelijk van rijp fruit te voorzien. Uitchecken!

Lees verder: 3 tips om vliegen weg te houden van groenten en fruit.

Zelfgemaakte trucs om fruit te laten rijpen

• verwarmde plaatsen

Laat je onrijpe fruit niet in de koelkast liggen, want dan blijven ze in de staat waarin ze zich bevinden. Kies daarom voor reserveren op kamertemperatuur of warmere plekken, zoals ovens of kasten. Op die manier versnel je het rijpingsproces.

• Houd de vruchten bij elkaar

Vruchten geven een gasvormige substantie af, ethyleen genaamd, wanneer ze rijp zijn, zodat de ene vrucht de andere kan laten rijpen. Dat wil zeggen, als je rijpe appels hebt, bewaar ze dan naast de sinaasappels die je binnenkort wilt laten rijpen, want er zal zeker een stimulans zijn.

• Gebruik plastic zakken of kranten

Warmte is een zeer belangrijke factor als het gaat om het rijpen van fruit, dus een paar extra lagen verpakking kunnen positief zijn. Bewaar daarom uw fruit in enkele geperforeerde plastic zakken, papieren zakken of wikkel ze in krantenpapier. Je kunt zelfs een reeds rijp fruit bij de verpakking doen om een ​​ethyleenconcentratie-effect te genereren.

extra fooien

Ander fruit heeft specifiekere procedures nodig om sneller te rijpen. Zoals het geval is met de gesneden avocado, die citroensap nodig heeft om het proces voort te zetten dat werd onderbroken door de snede.

De mango zal sneller rijpen als hij in een zak met maïs of rijst zit, omdat deze korrels de verspreiding van ethyleen voorkomen. Volg dus gewoon al deze tips en let op de details van elk om rijp fruit te hebben wanneer je maar wilt!