De effecten van knoflook voor de mens moeten nog verder worden onderzocht, maar uit onderzoeken blijkt al dat stoffen die in knoflook aanwezig zijn hartaanvallen kunnen helpen voorkomen. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) zijn hart- en vaatziekten een van de belangrijkste doodsoorzaken in de wereld. Gezond eten heeft echter nog steeds de kracht om dat spel te helpen veranderen. Bekijk dus hier welke voedingsmiddelen je altijd in huis moet hebben om het cholesterolgehalte te verlagen.
Lees verder: Zie tips voor het pellen van knoflook en het wegwerken van de geur van je handen
Bekijk meer
Geheim van de jeugd? Onderzoekers onthullen hoe om te keren...
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Waarom is knoflook zo goed voor het hart?
Naast een unieke smaak, geeft knoflook voedsel een ongeëvenaarde smaak. Naast de smaak ontdekte onderzoek uit Brazilië het bestaan van een actieve stof in knoflook, allicine genaamd.
Deze stof kan cholesterol verlagen, naast het verminderen van het risico op een acuut hartinfarct. Dit gebeurt omdat het werkt als een vasodilatator, helpt bij een goede bloedcirculatie, naast dat het hypotensief is en de bloeddruk verbetert.
Biet
Rode biet is een knolgewas dat de vaatontspanning bevordert en de bloeddruk reguleert, zorgen voor een betere doorbloeding, zuurstof en voedingsstoffen door het hele lichaam, naast het vermijden van glycemische pieken in uw lichaam.
Wijn
Rijk aan polyfenolen, beschermen wijnen het hart en voorkomen ze ook de vorming van vetplaques in de slagaders en bloedvaten bloedvaten, naast het feit dat ze bijdragen aan het verbeteren van de elasticiteit van de aderen en de bloedsomloop.
Als u een persoon bent die een contra-indicatie heeft voor alcoholgebruik, kunt u deze ruilen voor druivensap. In dit geval bevat de volledige versie van het sap nog steeds arginine, een aminozuur dat ook verantwoordelijk is voor het verbeteren van de bloedcirculatie. Gebruik hiervoor dit drankje dagelijks, maar zonder te overdrijven.