Leer een supereenvoudig recept voor kokospudding in de koelkast. Geniet en innoveer door er een heerlijke saus van rood fruit bij te maken.
De goed gemaakte pudding is een van de nagerechten meest geliefde en klassieker voor elke Braziliaan. Vandaag gaan we u echter een recept presenteren dat een beetje anders is dan kokospudding, waarvan de bereidingswijze heel eenvoudig is en niet in de oven gaat. Om het te maken, klop je gewoon de ingrediënten in de blender en zet je het een tijdje in de koelkast. Dit is een optie die je kunt maken om bij elke gelegenheid te serveren, want iedereen zal er zeker van houden. Leer nu hoe je deze sensationele pudding maakt!
Lees verder: Leer hoe je een ananaspudding maakt in slechts 30 minuten
Bekijk meer
Bekijk de gezondste thee-opties die u in uw dagelijks leven kunt opnemen
Bananenthee: het geheim van een diepe nachtrust
recept voor romige kokospudding
Ingrediënten
- 500 ml vloeibare melk;
- 200 g zure room;
- 1 gecondenseerde melk;
- 200 ml kokosmelk;
- 2 pakjes smakeloze jello;
- 12 eetlepels water.
Versieren:
- 100g droge kokosnoot (geraspt of in vlokken);
- Gecondenseerde melk naar smaak.
Methode van voorbereiden
- Neem eerst een blender en doe daar de vloeibare melk, de room, het blikje gecondenseerde melk en de 200 ml kokosmelk in;
- Sla dan alles 3 minuten op en sla op;
- Los in een bakje de twee pakjes ongeparfumeerde gelatine op in 12 eetlepels warm water, voeg toe aan het mengsel en klop nog 1 minuut;
- Neem dan een vorm voor de pudding, vet deze in met olie en giet het mengsel erin;
- Zet tot slot de pudding in de koelkast en laat minimaal 4 uur in de koelkast staan en klaar is kees.
- Daarna gewoon de kokospudding uit de vorm halen, decoreren met gecondenseerde melk, geraspte kokos en serveren maar!
Een ander geweldig idee is om een andere siroop te maken om je kokospudding te vernieuwen. Vandaag presenteren we je een optie voor een siroop van rood fruit, zodat je even weg kunt van het traditionele en iedereen verslaafd kunt maken aan je toetje!
Innoveer met een siroop van rood fruit
Ingrediënten
- 20 frambozen;
- 10 grote bramen;
- 10 aardbeien;
- 4 eetlepels suiker (wat je maar wilt);
- ¼ kopje water.
Methode van voorbereiden
- Doe eerst alle ingrediënten in een ronde, diepe, magnetronbestendige bak;
- Zet het vervolgens 3 minuten in de magnetron op maximaal vermogen (houd de tijd stil en roer goed);
- Laat het tenslotte nog anderhalve minuut in de magnetron staan, wacht om af te koelen en het is klaar om te gebruiken zoals je wilt in je dessert.