Praktische, lekkere en snel te bereiden recepten zijn altijd welkom, zeker op drukke dagen. De magnetron is daarbij een belangrijke bondgenoot, omdat in dit apparaat meerdere bereidingen mogelijk zijn. Dus bekijk nu een geweldig recept Magnetron chocoladetaart.
Lees verder: Bekijk dit heerlijke recept voor romige queijadinha cake
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Deze cake is om twee redenen bijzonder: ten eerste omdat het deeg in een blender wordt geklopt en het kookproces in de magnetron wordt gedaan, in tegenstelling tot traditionele cakerecepten. Bovendien lijkt de siroop op deze cake erg op een brigadeiro. Dus je moet dit gedifferentieerde recept proberen!
De bereidingstijd van het recept is 20 minuten en het levert 10 porties op. Stap voor stap controleren.
Magnetron chocoladetaart
Ingrediënten
- 1 kop en ½ (thee)suiker;
- 2 kopjes (thee) tarwebloem;
- 1 kop (thee) chocoladepoeder;
- ½ kopje (thee) sojaolie;
- 3 hele eieren;
- 1 kop (thee) melk;
- ½ lepel (thee) zuiveringszout voor cake;
- ½ theelepel zuiveringszout.
Methode van voorbereiden
Doe eerst de melk, eieren, olie, suiker, bloem en chocolade in de blender. Klop vervolgens een paar minuten tot je een zeer homogene mix vormt. Zet de blender uit en doe de gist bij het bicarbonaat. Hit opnieuw voor een paar seconden, gewoon om te mixen.
Doe het deeg in een glazen vorm met een gat in het midden, geschikt voor de magnetron, ingevet met boter. Dat gedaan, 10 minuten laten bakken op hoog vermogen.
Siroop
Ingrediënten
- 1 kop (thee) melk;
- 3 eetlepels suiker;
- 4 lepels (soep) chocoladepoeder;
- 2 eetlepels boter;
- Gegranuleerde chocolade om te garneren
Methode van voorbereiden
Doe alle ingrediënten in een pan en leid het op middelhoog vuur, altijd roerend, totdat het het punt van een zachte brigadier bereikt. Ontvorm vervolgens de cake, giet de nog hete siroop erover en versier met de hagelslag.
Opmerking: het deeg ziet er zacht uit voor het bakken, maar maak je geen zorgen, want daarna krijgt het de consistentie van een cake.
Als je wilt, kun je wat gesneden fruit over de cake heen doen om te laten rijzen, zoals aardbeien, druiven of kersen. Je kunt ook geraspte kokosnoot gebruiken in plaats van gegranuleerde chocolade. De decoratie is aan uw verbeelding. Genieten!
Vond je deze inhoud leuk? Leer hier bij Escola Educação hoe u andere recepten zoals deze kunt bereiden!
