Met een milde smaak is kool een veel voorkomende groente op Braziliaanse tafels en kan hij deel uitmaken van heerlijke gerechten. Iedereen weet dat er veel manieren zijn om kool klaar te maken voor consumptie, maar weet jij ook hoe je de bladeren moet wassen? Het lijkt vreemd voor degenen die gewend zijn kool te snijden zonder deze eerst schoon te maken, om te weten dat er een methode is om het vrij te houden van onzuiverheden.
Omdat koolbladeren gesloten en ovaal aan elkaar gelijmd zijn, is het erg moeilijk om te controleren of ze schoon zijn. Maar maak je geen zorgen, er is een praktische en eenvoudige methode om je kool thuis klaar te maken voor consumptie. Als u wilt zorgen voor een gezond en veilig dieet voor uw gezin, bekijk dan de onderstaande stapsgewijze handleiding.
Bekijk meer
Elon Musk gaat onderhandelen met een bedrijf uit Santa Catarina
In de kunst van arrogantie zijn er 4 tekens die opvallen
Blijf lezen: Slathee is een geweldige bondgenoot tegen stress en angst
Vereenvoudigd stap voor stap om kolen schoon te maken
Voordat u leert hoe u uw groenten moet schoonmaken, is het ideaal dat u weet hoe u de beste bladeren kiest als u naar de markt gaat. Dit is vrij eenvoudig, want het enige wat u hoeft te doen is de groenste kool kiezen en eraan denken om rond de bladeren te kijken om er zeker van te zijn dat er geen zwarte vlekken zijn.
Daarna kun je de kool goed wassen en er heerlijke gerechten mee maken. Stap voor stap controleren.
Stap 1:
Begin met het snijden van de onderkant van de kool en pel dan één voor één de bladeren eraf. Dit proces lijkt misschien moeizaam, maar het zal een groot verschil maken voor uw gezondheid.
Stap 2:
Was de bladeren afzonderlijk onder stromend water om vuil en vuil te verwijderen. Profiteer van dit moment om met behulp van een mes zwarte stippen van de bladeren te verwijderen.
Stap 3:
Doe de koolbladeren in een grote bak en voeg tot de helft water toe. Voeg vervolgens natriumhypochloriet toe tot een eetlepel van de oplossing voor elke liter water.
Stap 4:
Na 15 minuten in deze oplossing kun je de bladeren weer afspoelen onder stromend water. Klaar! Uw kool kan nu worden gegeten zonder het risico te lopen uw gezin te besmetten met ziektekiemen en bacteriën.