Bijeenkomsten van vrienden en familie vragen om een nagerecht ter hoogte van de gasten en dat laat iedereen verliefd achter. Daarom hebben we dit lekker voor je meegebracht Recept voor Italiaanse ovenschotel Er zijn maar een paar ingrediënten voor nodig en het is heel eenvoudig te bereiden. Daarnaast is dit gerecht verrassend door zijn textuur, aangezien het lijkt op een pudding zo romig is het deeg. Kom dus zonder verder oponthoud het stapsgewijze proces leren om dit wonder bij u thuis te maken.
Lees verder: Banoffee Recept: Zie hoe je dit heerlijke en snelle dessert maakt
Bekijk meer
Bekijk de gezondste thee-opties die u in uw dagelijks leven kunt opnemen
Bananenthee: het geheim van een diepe nachtrust
Ingrediënten
Om dit recept te maken heb je maar een paar basisingrediënten nodig. Uitchecken:
- 3 kopjes (thee) tarwebloem;
- 2 en ½ kopjes (thee) suiker;
- 1 kop (thee) suiker voor de siroop;
- 1 kopje heet water voor de siroop;
- 4 kopjes (thee) melk;
- 4 middelgrote eieren;
- 100g geraspte droge kokosnoot;
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas.
Voorbereiding
Zoals we al zeiden, heeft deze cake een textuur en vorm die lijkt op een pudding, dus we zullen een siroop maken om hem te bedekken. Doe dus 1 kopje suiker in een pan samen met het kopje water en roer op laag vuur tot het een karamel vormt. Vet vervolgens de hele vorm voor de cake ermee in.
Breng kort daarna het tarwemeel, de eieren, de suiker, de melk, de geraspte kokos en de geraspte Parmezaanse kaas naar de blender. Klop dus al deze ingrediënten lang genoeg, totdat ze een homogeen mengsel worden. Vervolgens moet je het deeg ongeveer vijf minuten laten rusten en dan met de karamel in de eerder ingevette vorm gieten.
Plaats de vorm nu in een grotere vorm en vul deze voor de helft met water, aangezien het kookproces au bain-marie zal plaatsvinden. Breng daarom de vorm met het water en de andere met het deeg naar de voorverwarmde oven op matige temperatuur en laat ongeveer anderhalf uur staan. Doe de tandenstokertest voordat je hem uit de oven haalt en haal hem pas uit de oven als hij er schoon uitkomt. Ontvorm tenslotte je cake als hij warm is en serveer hem aan je gasten!