Melkpoeder, suiker en melk zijn drie van de ingrediënten die in de meeste Braziliaanse huizen aanwezig zijn. Ze zijn ook de enige componenten van dit superrecept. smaakvol. Kijk hoe zuinig! Ook de bereiding is heel eenvoudig: in slechts 15 minuten werk je het geheel stap voor stap af en kun je nu proeven van je creatie.
Lees verder: Leer hoe u de cake met nestmelkijs kunt bereiden
Bekijk meer
Bekijk de gezondste thee-opties die u in uw dagelijks leven kunt opnemen
Bananenthee: het geheim van een diepe nachtrust
Leer nu dit recept voor zoete met nestmelk die om van te watertanden is.
Dulce de leche nestsnede: vierkanten van geluk!
Lange werkdagen, uren in het verkeer, universiteit, cursussen, sportschool... Oef! Het is vaak moeilijk om zelfs maar alle basismaaltijden te maken. Het is zelfs nog moeilijker om doordeweeks tijd vrij te maken voor een lekker en ander tussendoortje, de meeste toetjes hebben immers tijd nodig.
Maar de dulce de leche nestcut is ingewijd als een van de gemakkelijkste en meest praktische snoepjes om te maken, dus het bespaart u tijd en geld. Wat dacht je ervan om dit heerlijke en praktische dessert te leren kennen?
1. Ingrediënten
Zoals hierboven vermeld, vereist het eenvoudige snoepje slechts drie ingangen. Zijn zij:
- Melkpoeder (400 g) – bij voorkeur Ninho Milk;
- Geraffineerde suiker (1 kg) – bij voorkeur geraffineerde suiker;
- Vloeibare volle melk (1,5 kopjes)
Sommige mensen kunnen echter andere items gebruiken om de voorbereiding te verbeteren. Daarom kun je er geraffineerde suiker of geraspte kokosnoot bovenop doen en gecondenseerde melk of boter in de room. In dit bericht overwegen we u kennis te laten maken met het traditionele en eenvoudigste recept.
2. Methode van voorbereiden:
- Voeg vloeibare volle melk en 1 kg suiker toe aan een pan op middelhoog vuur;
- Roer goed tot het kookt. Dit proces is erg belangrijk, want om het solide effect van de vierkanten te geven, moet de suiker gelijkmatig over de hele lengte van de container worden opgelost;
- Wanneer het koken begint en het mengsel borrelt, roer dan constant gedurende vijf of zes minuten. Dat of totdat de vloeistof zo dik wordt dat je de bodem van de pan kunt zien als je hem met een spatel opzij trekt;
- Zet het vuur uit en voeg geleidelijk de 400 g melkpoeder toe. Roer tot je voelt dat het mengsel homogeen is. Gebruik desgewenst een fuê om te roeren;
- Het eindigde? Doe het mengsel in een bakje. U kunt perkamentpapier gebruiken of direct plaatsen, voor dit recept is de oven immers niet nodig.
- Laat in de koelkast of op kamertemperatuur staan. Als het stevig is, snijd je het in vierkanten of blokjes om meteen van te genieten!
