Praktische en lekkere recepten zijn essentieel voor een rijk en gevarieerd gastronomisch repertoire. Op het gebied van snacks en desserts, recept voor bananenpudding onderscheidt zich door snel te zijn en eenvoud als achternaam te hebben. Het aperitief is ook gezond en kan een alternatief zijn voor gecondenseerde melkpudding traditioneel.
Lees verder: Bekijk dit snelle en gemakkelijke recept voor melkcake voor gasten
Bekijk meer
Bekijk de gezondste thee-opties die u in uw dagelijks leven kunt opnemen
Bananenthee: het geheim van een diepe nachtrust
Gebruik slechts drie ingrediënten
Gezonde recepten met weinig ingrediënten zijn niet synoniem met smakeloos en smakeloos eten. Integendeel, bananenpudding valt op dit moment op omdat het een heerlijke, praktische en zeer economische snack is om te maken.
De bereidingstijd kan oplopen tot 30 minuten, omdat het recept op het vuur gaat. Omdat je echter niet veel ingrediënten nodig hebt, hoef je achteraf niet te werken om de bakjes af te wassen.
Dit recept is ook nog eens gezond omdat het alleen melk, eieren en bananen bevat. De suiker is te danken aan de rijpe banaan, die erg zoet is. Daarnaast kan koemelk vervangen worden door plantaardige melk, zoals cashewnoten- of amandelmelk. Leer vervolgens hoe u dit recept kunt maken.
Ingrediënten
- 400 ml melk;
- 4 eieren;
- 4 rijpe en gepureerde bananen.
Manier van doen
- Klop in een bakje de eieren flink los met behulp van de fouet. Voeg dan beetje bij beetje de melk en banaan toe tot er een crème ontstaat;
- Plaats een ronde vorm met een gat in de snelkookpan met water, dat onder de helft van de vorm moet staan;
- Breng het mengsel over in de vorm en dek af met aluminiumfolie, laat geen openingen achter;
- Sluit de pan en laat op middelhoog vuur staan. Nadat je druk hebt gekregen, tel je 15 minuten en zet je hem uit;
- Laat de druk uit de pan, open en verwijder de pudding rustig en voorzichtig;
- 6 uur in de koelkast laten rusten of totdat het is afgekoeld;
- Ontwikkel, serveer en geniet!
Dit recept kan een goed dessert zijn na de lunch of bij de middagsnack. Je kunt pruimen of ander fruit naar keuze toevoegen om de bananenpudding nog lekkerder te maken.