Avocado is een zeer voedzame vrucht en heeft de afgelopen jaren de status van superfood gekregen vanwege het profiel van gezonde vetten. Als gevolg hiervan zijn er verschillende manieren ontstaan om dit voedsel te consumeren, zoals in vitamines, zoals in guacamole en andere minder conventionele recepten. Om je nog een innovatief recept aan te bieden, leren we je vandaag hoe je het moet maken gepaneerde avocado. Blijf dit artikel lezen en leer hoe je dit wonder kunt bereiden.
Lees verder: Schurk of goede vent? Ken de effecten van ananas op de gezondheid
Bekijk meer
Bekijk de gezondste thee-opties die u in uw dagelijks leven kunt opnemen
Bananenthee: het geheim van een diepe nachtrust
Avocado – Wat zijn de belangrijkste voordelen?
Naast onverzadigde vetten, die het cholesterolprofiel in het bloed verbeteren en hart- en vaatziekten voorkomen, is avocado ook rijk aan vezels de darmwerking verbeteren - en vitamine E, dat werkt als een krachtige antioxidant, vroegtijdige veroudering tegengaat en ons immuunsysteem versterkt. verdediging.
Veel mensen associëren avocado met gewichtsverlies, het is vermeldenswaard dat omdat het een voedsel is dat rijk is aan vetten, het erg calorieën bevat, maar als met mate geconsumeerd, kan helpen om je langer vol te houden, omdat vetten er langer over doen om te verteren en geabsorbeerd. Daardoor duurt het langer voordat de honger verschijnt.
Gepaneerde Avocado – Recept
Dit recept is heel eenvoudig en het resultaat is verbluffend. U kunt naar eigen voorkeur consumeren met sauzen of ketchup. Het beste van alles is de typische knapperigheid van frites. Bekijk zonder verder oponthoud het stapsgewijze recept hieronder.
Ingrediënten:
- 2 avocado's;
- 1 citroen;
- Zout naar smaak;
- Zwarte peper;
- 1 kop paneermeel of panko;
- ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas;
- 1 kopje tarwemeel en;
- 1 losgeklopt kippenei.
Methode van voorbereiden:
- Snijd eerst de avocado's doormidden, verwijder de pit, schil en snij in reepjes van ongeveer 1 centimeter. Reserveren;
- Breng op smaak met citroensap, zout en zwarte peper;
- Meng kort daarna het paneermeel met de geraspte Parmezaanse kaas en zet opzij;
- Neem de avocadoreepjes en rol ze eerst door de bloem, dan door het ei en rol ze tenslotte door het paneermeel vermengd met de Parmezaanse kaas;
- Verdeel de reepjes over een ingevette bakplaat met boter en tarwemeel en bak in een voorverwarmde oven op 180º C gedurende ongeveer 30 minuten of tot de avocado's goudbruin zijn;
- Wacht ten slotte tot het is afgekoeld en serveer met de saus naar keuze, dat kan mayonaise, rosé, mosterd of wat je maar wilt.
