Wortel is een wortel die een uitstekende bron is van carotenoïden, kalium, vezels en antioxidanten, die veel gezondheidsvoordelen bieden. Het bevordert de visuele gezondheid en helpt ook vroegtijdige veroudering te voorkomen, het immuunsysteem te verbeteren en sommige soorten kanker te voorkomen.
De wortel kan rauw, gekookt en in sappen en vitamines worden geconsumeerd, en is een goede keuze in detox-sappen.
Bekijk meer
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Caruru: ken de gezondheidsvoordelen en veelzijdigheid in...
Het is verkrijgbaar in verschillende kleuren: geel, oranje, paars, rood en wit. Het belangrijkste verschil tussen hen zit in hun samenstelling.
wortel voordelen
De wortel is rijk aan voedingsstoffen zoals pectine, cellulose, lignine en hemicellulose, die sterk zijn in het tegengaan van obstipatie en een slechte spijsvertering.
Omdat het rijk is aan antioxidanten, zoals vitamine A en polyfenolen, voorkomen wortelen celbeschadiging, voorkomen ze vroegtijdige veroudering en verminderen ze het risico op long-, borst- en slokdarmkanker.
Het gebruik van wortelsap in de zomer kan geweldige resultaten opleveren voor de huid, het bevat voedingsstoffen zoals beta-caroteen en luteïne die huidpigmentatie stimuleren en toch een beschermend effect hebben tegen stralen UV.
Door dit voedsel correct en dagelijks te consumeren, kan het de verzadiging helpen vergroten en zo helpen bij het afvallen. Vitamine A is ook verantwoordelijk voor het verbeteren van ontstekingsremmende reacties in het menselijk lichaam, het stimuleren van afweercellen die helpen de immuniteit te versterken.
Hoe kan ik wortelen planten voor eigen consumptie?
Teelt kan direct in de volle grond of in potten. als het in de grond zit, moet het land vruchtbaar zijn en veel organisch materiaal bevatten. Graaf de aarde min of meer 2 cm diep, laat een afstand van 20 cm voor elke geplante wortel.
Plaats de zaden in het gat en bedek met aarde.
De wortelplantage moet dagelijks worden bewaterd, maar wees voorzichtig met de hoeveelheid water om ze niet te laten weken en zo de wortels te laten rotten. Nadat je de eerste wortelzaailingen hebt gezien, kan deze om de 3 dagen worden bewaterd. Wees je dus bewust van de gevaren van onkruid, ze kunnen je aanplant beschadigen.
Ten slotte is de tijd om te oogsten wanneer de oudste bladeren vergeeld, droog of gebogen zijn. De geschatte tijd is 80 tot 120 dagen. Deze regels gelden op dezelfde manier voor het planten in vazen, het verschil is de diepte van de gaten waar de zaailingen in komen, die 5 cm groter moet zijn dan een gewone wortel.
Vergeet niet om gaten in de bodem van de potten te maken, zodat het water kan weglopen en de grond niet te nat wordt.
Dus nu je weet hoe je thuis wortels moet planten, is het tijd om je eigen plantage te beginnen.
Like deze post? Wil meer weten? Uitchecken: Hoe granaatappel in een vaas te kweken en te genieten van al zijn ontstekingsremmende, antiseptische en antioxiderende voordelen