A voedselveiligheid, gelieerd aan de bescherming van het milieu, is een onmisbare agenda. Genetische modificatie wordt al meer dan 20 jaar gebruikt in de Europese Unie (EU) en wordt steeds meer gemeengoed in het grootste deel van de wereld door de jaren heen, hoewel er nog steeds gezonde en noodzakelijke discussies zijn over de thema.
In Brazilië worden genetisch gemodificeerde (transgene) voedingsmiddelen vrijgegeven voor consumptie en aanplant. De National Technical Biosafety Commission (CTNBio) is de instantie die verantwoordelijk is voor het goedkeuren en vrijgeven van deze producten in het land. CTNBio evalueert de bioveiligheidsaspecten met betrekking tot het gebruik, de consumptie en de commercialisering van deze producten, en zorgt ervoor dat ze veilig zijn voor de menselijke gezondheid en het milieu.
Bekijk meer
Dit zijn de 4 sterrenbeelden die het meest van eenzaamheid houden, volgens...
Er zijn enkele hondenrassen die als perfect worden beschouwd voor mensen...
Genetisch gemodificeerd voedsel in Brazilië omvat bijvoorbeeld genetisch gemodificeerde soja, maïs, katoen en bonen. Deze voedingsmiddelen ondergaan strenge tests en analyses voordat ze worden goedgekeurd en vrijgegeven voor consumptie en aanplant. Bovendien moeten producten die transgene ingrediënten bevatten correct worden geëtiketteerd, volgens de normen opgericht door de National Health Surveillance Agency (ANVISA) en het ministerie van Landbouw, Veehouderij en Levering (MAP).
Genetische bewerking van voedsel
Genetisch bewerkte of vervalste voedingsmiddelen maken deel uit van een breed scala aan technieken. Boeren kunnen bijvoorbeeld twee soorten groenten modificeren: een goede maar kleine groente en een slecht in het grotere formaat – de samenvoeging uitvoeren om het perfecte punt te vinden: een goed, smakelijk product en groter dan het was verwacht.
Dit mengsel kan echter jaren duren om te produceren. Boeren moeten de juiste mix vinden van duizenden andere groentegenen, plus een procentuele fout in de productie.
De techniek slaagt erin om nieuw DNA aan de plant toe te voegen, met genen uit andere gewassen, en zelfs dierlijke genen. Er ontstaan rassen die zonder deze vorm van genetische modificatie nooit zouden kunnen produceren.
Naast deze cross-over in DNA is er cisgenese, wat volgens de Engelse wet is toegestaan. Cisgenese is een genetische wijziging die in staat is om genen van verwante of verschillende soorten aan het product toe te voegen. Het is een veel nieuwere techniek waarmee wetenschappers zich kunnen concentreren op meer specifieke genen.
Hoewel de wet in Engeland is aangenomen, worden deze maatregelen voorlopig niet toegepast. Het proces duurt jaren, maar de overheid zorgt ervoor dat ze goed op gang komen.
Voedselveiligheid en genetisch bewerkt voedsel
De drie door de wetenschap gebruikte technieken, waaronder genetische manipulatie, genetische modificatie en cisgenese, zijn in staat voedsel te produceren dat volkomen veilig is voor consumptie, zoals experts beweren. Genetisch gemodificeerde producten, als echt bewijs, worden in Azië al meer dan 25 jaar geconsumeerd.
Er zijn mensen die tegen genetisch bewerkt voedsel zijn, omdat het een zorg wordt omdat ze geen ander nodig hebben testen. Het grootste contrapunt van de activisten zijn de gifstoffen die ook op grotere schaal kunnen worden geproduceerd en die milieueffecten veroorzaken.
Ondanks deze vragen beweert de wetenschap dat er geen bewijs is gevonden voor schade aan de menselijke gezondheid of het milieu.
Liefhebber van films en series en alles wat met cinema te maken heeft. Een actieve nieuwsgierigheid op de netwerken, altijd verbonden met informatie over internet.
