Hoewel de meeste mensen op de hoogte zijn van de eigenschappen van koffie, zouden sommige op basis van het uitgevoerde onderzoek toch beter naar voren moeten komen. In die zin laten de nieuwste gegevens van recent onderzoek zien dat er enkele kenmerken van dit graan zijn die de gezondheid in het algemeen positief beïnvloeden.
Koffie helpt niet alleen de bloedcirculatie, wat de goede werking van het hart bevordert, maar is ook rijk aan antioxidanten zoals magnesium, kalium en vitamine E. Op basis hiervan scheiden we een aantal koffie eigenschappen dat kan bijdragen aan een goede gezondheid!
Bekijk meer
Geheim van de jeugd? Onderzoekers onthullen hoe om te keren...
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Lees verder: IJskoffie: leer hoe je het op een gemakkelijke en praktische manier bereidt
Bekijk hoe u koffie op de juiste manier in uw routine kunt opnemen en profiteer van de voordelen ervan
Leer hoe u koffie kunt consumeren om hiervan te profiteren:
matig verbruik
De eerste belangrijke stap is een juiste consumptie, waarbij overdrijving wordt vermeden. Het hoofdbestanddeel van koffie is cafeïne en studies tonen aan dat er in een kopje thee 100 mg van de stof zit. Volgens voedingsdeskundige Daljith Kaur, hoofd van het Heart Institute in New Delhi, mogen we, als we het hebben over de dagelijkse koffieconsumptie, niet boven de 2000 mg uitkomen. Dit komt omdat waarden boven deze aanbeveling gezondheidsgevolgen kunnen hebben, zoals angst en zelfs vruchtbaarheidsproblemen bij vrouwen.
Met of zonder extra's?
Komal Malik, hoofdvoedingsdeskundige van het Asian Hospital in Faridabad, zegt in een interview dat de beste optie voor consumptie zwarte koffie is, dat wil zeggen zonder aanvullende producten. Hij rechtvaardigt dat we door andere ingrediënten toe te voegen, zoals bijvoorbeeld melk of suiker, de calorische waarde van de drank verhogen. Wel adviseert hij om bij gebruik van melk bij voorkeur magere melk te gebruiken.
Koffie is een drankje dat op veel momenten aanwezig is, van een eenvoudig ontbijt tot zakelijke bijeenkomsten. Daarom is het essentieel om de voordelen en de nodige voorzorgsmaatregelen bij consumptie te kennen, zodat het op een gezonde en heilzame manier gebeurt voor degenen die deze drank waarderen.