Er is niets beters dan vrienden bij elkaar te krijgen in de late namiddag om bij te praten, toch? En natuurlijk is deze bijeenkomst nog lekkerder met een goede koffie en een maisbrood waar iedereen van houdt!
Lees verder: 3 verschillende Cappuccino-recepten om te innoveren in smaak!
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Daarom hebben we hier een heerlijk recept voor maïsmeelbrood meegebracht dat uw bezoeken zal verrassen! Het beste van alles is dat het heel gemakkelijk te maken is, met een bereiding die in feite bestaat uit het mengen van de ingrediënten in een blender. Wil je kennismaken met de recept maisbrood blender compleet? Blijf lezen!
Blender maisbrood recept
Ingrediënten
De ingrediënten voor het maismeelbrood in een blender zijn bijna hetzelfde als het traditionele Portugese maisbroodrecept. In dit geval wordt echter maïsmeel gebruikt, dat hier in Brazilië veel bekender en gewaardeerd wordt als het om brood gaat. Bovendien zijn deze ingrediënten heel gebruikelijk en heb je ze waarschijnlijk al in huis, of kun je ze in elke winkel tegen een betaalbare prijs vinden.
Bekijk dus de ingrediënten:
- 1 kop (250 ml) maïsmeel;
- 3 eieren;
- 1 kop (250 ml) suiker;
- ½ kopje (150 ml) olie;
- 1 eetlepel (soep) bakpoeder;
- 1 kop (250 ml) melk;
- Kaas of geraspte kokos naar smaak;
- 1 snufje zout.
Met alle ingrediënten in de hand, laten we ons klaarmaken!
Methode van voorbereiden
Zoals we al zeiden, is de bereiding heel eenvoudig, dus je zult moeten beginnen met het verzamelen van alle ingrediënten in de blender. Klop het mengsel vervolgens een paar minuten totdat de massa homogeen en consistent is.
Dan is het tijd om haar in vorm te krijgen. Vergeet niet dat ze moet worden ingevet met boter en bloem. Giet het deeg en breng het brood naar de voorverwarmde oven, bak ongeveer 30 tot 40 minuten, totdat het droog en goudbruin wordt. Haal ten slotte het maisbrood uit de oven, snijd het in vierkante of ronde stukken en serveer het aan je vrienden en familie.
Ze zullen er vast dol op zijn en om het recept vragen. Bewaar deze kwestie dus en deel deze met vrienden die van koken houden!