O hoge cholesterol het is een van de factoren die het meest bijdraagt aan hart- en vaatziekten, die een reeks complicaties en zelfs de dood kunnen veroorzaken. Dit komt omdat, met de hulp van andere vettenkan het zich ophopen in de arteriële wanden van het hart en bloedstolsels veroorzaken, wat zelfs kan leiden tot een beroerte (hartinfarct).
Om deze reden is het essentieel om te weten wat zijn de slechtste vleeswaren voor je cholesterol. Zie hieronder welke je moet vermijden.
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Lees verder: Kunnen mensen met een hoog cholesterolgehalte eieren eten?
rood vlees
Over het algemeen is rood vlees één van de favorieten onder Brazilianen, dus het mag niet ontbreken op de zondagse barbecue. Het draagt echter veel bij aan de verhoging van het totale cholesterol en LDL-cholesterol (bekend als slechte cholesterol). Deze stukken bevatten immers veel meer verzadigd vet dan wit vlees zoals vis en kip. Toch is het mogelijk om ze in uw dieet op te nemen, maar vermijd altijd excessen.
Rib
Het is natuurlijk geen verrassing dat ribben op deze lijst staan. Over het algemeen heeft deze snit altijd zichtbaar vet, wat de aandacht trekt van vleesliefhebbers, naast dat het zacht genoeg is om tijdens het koken van het bot te worden verwijderd. De hoeveelheid verzadigd vet kan echter ontmoedigend zijn, ongeveer 13 gram per portie. Ondanks dat ze erg lekker zijn, is het daarom belangrijk om het rustig aan te doen bij het eten ervan.
Pepperoni
Sommige vleeswaren, zoals hotdogs en pepperoni, kunnen het moeilijker maken voor uw cholesterolgehalte om te stabiliseren. Een rookworst bevat bijvoorbeeld 6 gram verzadigd vet en tot wel 500 milligram natrium, wat ook je bloeddruk kan veranderen. Om de impact te verminderen, kunt u zoeken naar minder bewerkte versies, meestal gedistribueerd door gespecialiseerde merken.
Spek
Of het nu gaat om het ontbijt of een hamburger bij je favoriete diner, spek wordt als behoorlijk zwaar voedsel beschouwd. Door zijn opvallende smaak en knapperigheid is het echter een bijna onmisbaar item in verschillende voedingsmiddelen. Daarom is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de hoeveelheid calorieën en verzadigd vet in deze snit, aangezien dit een van de belangrijkste oorzaken is van hart- en vaatziekten in de wereld.