Brazilië blijft zich onderscheiden op de werelddrankenmarkt, vooral in het gin-segment. Na het winnen van verschillende medailles op de London Spirits Competition, gehouden in maart, zijn er nu twee Braziliaanse gins die tot de beste ter wereld behoren bij The Gin Guide Awards 2023, een jaarlijkse en wereldwijde prijs voor distilleerderijen en stills.
Zie ook: De 10 best verkochte bieren in Brazilië die je moet kennen
Bekijk meer
Alert: DEZE giftige plant heeft een jonge man in het ziekenhuis gebracht
Google ontwikkelt AI-tool om journalisten te helpen bij…
Brazilië onderscheidt zich in de categorieën Traditional en Contemporary Gin
De O'GIN Brazilian Dry, van Destilaria Don Luchesi, in Minas Gerais, was het hoogtepunt van Brazilië en was een van de winnaars in de categorie Traditionele Gin. Bovendien verschijnt hij als de enige winnaar van Amerika in de categorie.
Ivaí Hibisco en Lichia Gin, van Destilaria Água da Glória, in Paraná, was een van de winnaars in de categorie Contemporary Gin met smaak.
Evaluatie die de Braziliaanse gins toekent
De wedstrijd wordt gehouden in het VK en is een onafhankelijke wereldwijde gids voor de drank, onder redactie van schrijver en adviseur voor gedistilleerde dranken Paul Jackson. Elke gin wordt beoordeeld door deskundige juryleden met ervaring in jeneverdistillatie, marketing, evenementen, mixologie, distributie, import en retail. Ze worden blind geproefd en gescoord op basis van belangrijke elementen zoals: uiterlijk, aroma, smaak, balans, mondgevoel, afdronk, tonic (in geselecteerde categorieën) en algehele aantrekkingskracht.
Het is ook de moeite waard eraan te denken dat de Ivaí-lijn, uit Paraná, onlangs ook gouden en zilveren medailles heeft gewonnen op de European Spirits Challenge, een van de belangrijkste destillaatcompetities in Europa. Hierdoor blijven Braziliaanse gins zich onderscheiden op de wereldmarkt en verstevigen ze hun positie als kwaliteitsproducten met een onderscheidende smaak.
Als je een gin-fan bent, probeer dan zeker deze heerlijke drankjes die hier in Brazilië worden geproduceerd!
Kent u de geschiedenis van gin?
Gin is een gedistilleerde drank die in de 17e eeuw in Nederland is ontstaan. Interessant is dat gin oorspronkelijk werd gebruikt voor medicinale doeleinden en werd voorgeschreven als remedie tegen een aantal aandoeningen, waaronder de builenpest. Consumptie werd populair in Engeland in de 18e eeuw, waar de drank op grote schaal werd vervaardigd en verkocht in bars en tavernes.
Gin is gemaakt van een mengsel van alcohol en plantaardige ingrediënten en het recept kan per merk verschillen. Bovendien is het zeer veelzijdig en kan het worden gebruikt in een breed scala aan dranken, waaronder de beroemde gin Tonic.