Eén waarheid kennen we al, alle overdreven consumptie is niet goed voor de gezondheid. Zout blijft hier bijvoorbeeld niet buiten.
Ja, dit voedsel is, wanneer het in overmaat wordt gegeten, een van de hoofdoorzaken van hypertensie, hart- en vaatziekten en obesitas.
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
De grote vraag is dat de Natrium zit in veel voedingsmiddelen. dagelijks geconsumeerd en we wisten het niet eens!
Veel voorkomende voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte
Allereerst is het vermeldenswaard dat zout in wezen is samengesteld uit twee soorten mineralen: natrium en de chloride. Natrium is op zijn beurt erg belangrijk voor ons mensen, omdat het een van de verantwoordelijken is voor het functioneren van het lichaam.
Bij overmatige inname kan het echter leiden tot een onevenwichtige bloeddruk, overbelasting van de nieren en ontstekingen in de cellen.
Als je erover nadenkt, zijn er sommige voedingsmiddelen die rijk zijn aan natrium en die, wanneer ze overdreven worden geconsumeerd, gezondheidscomplicaties kunnen veroorzaken. Bekijk hieronder wat ze zijn:
salades
Ben jij van het team van gekruide salades? Welnu, er is veel aandacht nodig met de verschillende sauzen die we hiervoor gebruiken.
Mosterd, mayonaise en ketchup zijn bijvoorbeeld voedingsmiddelen met een zeer hoog natriumgehalte. Daarnaast bevatten ingemaakte groenten, zoals palmhart, augurken en olijven, veel zout.
Ham
Sterker nog, een van de lekkerste dingen is om vers brood te eten met goede sneden Ham, Is het niet? Voorzichtigheid is echter geboden, aangezien hammen niets anders zijn dan vleeswaren die een lang zout- en pekelproces ondergaan. Studies zeggen dat een plakje voedsel al 300 mg natrium vertegenwoordigt.
Pizza
Hoewel pizza een van de lekkerste voedingsmiddelen is die er zijn, is de samenstelling ervan niet erg gunstig voor de gezondheid. Dat komt omdat er een hoge concentratie zout in pasta, tomaten en kazen zit. Eén schijfje komt overeen met 700 mg natrium.
gesneden brood
Niet alleen stokbrood, maar ook gesneden brood kan tijdens het bakken veel zout bevatten productieproces. Uit onderzoek blijkt dat een simpele plak voedsel ongeveer 200 mg natrium bevat.
Fastfood
Hoewel deze voedselopties geweldig zijn voor een routine versneld, zijn de beroemde snacks extreem ongezond. Naast het hoge natriumgehalte zijn er ook vetten en calorieën aanwezig.
