In de keuken staan om heerlijke gerechten te bereiden is een intiem, uniek en vreugdevol moment. Plots komt het meest gevreesde deel: de ui hakken. De ogen smeken je bijna om ze niet rood en nat te laten, dus hebben we de beste kniptechnieken voor je op een rijtje gezet ui zonder te huilen.
Lees verder:Waarom huilen we bij het snijden van uien?
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Makkelijkste manier om uien te schillen zonder te huilen
Iedereen heeft waarschijnlijk de ongemakkelijke situatie meegemaakt van uien snijden en erom huilen. Daarom is het belangrijk om te weten wat u moet doen om dit te voorkomen. Om daarbij te helpen, scheiden we een speciale tip. Bekijk de beste technieken om niet te huilen bij het snijden van uien:
Snijd de ui zonder scheuren met koud water
Volgens Jornal Metro is er een ongecompliceerde (en heel simpele!) manier om een ui te snijden zonder te huilen. Om oncontroleerbare tranen te stoppen, laat u de ui ongeveer 30 minuten in koud water weken voordat u hem snijdt.
Weet jij waarom dit werkt? Omdat het zure gas dat de ui afgeeft, wordt geëlimineerd met de temperatuur van het water en de weektijd.
Zet de uien in de koelkast
Een andere optie die het leven helpt van degenen die constant binnen zijn keuken Uien hakken is ze in de koelkast laten staan.
Snijd uien in water
Een andere oplossing, die nogal merkwaardig is, roept zelfs de aandacht op, maar is behoorlijk effectief. De techniek bestaat uit het snijden van de uien in een bak met water. Op deze manier voorkomt water dat dit gebeurt.
Op dit punt is het belangrijk dat je een goed mes neemt en de ui stevig vasthoudt, zodat je niet het risico loopt dat hij uitglijdt en een ongeluk veroorzaakt.
Snijd de wortel niet af
Bewaar tot het laatste moment van snijden, indien mogelijk, de wortel, dit voorkomt dat de geur zich verspreidt en het branderige gevoel uw ogen bereikt.
