Heb je de mogelijkheid overwogen om op te nemen zeewier in je eten? Voor het geval je het nog niet wist, ze zijn rijk aan verschillende voedingsstoffen en daarom zijn ze uitstekend voor de gezondheid. Blijf dus dit artikel lezen om de voordelen beter te begrijpen en hoe u de zeewier in je voedingspatroon.
Lees verder: Essentiële voeding tijdens het ouder worden is weinig bekend; zoek uit welke
Bekijk meer
Zorg voor je prostaat: 12 voedingsmiddelen die ziekten in het orgaan voorkomen
Dieet zonder opoffering: bekijk het recept voor deze heerlijke fitte pudding
Nutritionele eigenschappen van zeewier
Allereerst is het belangrijk op te merken dat niet al het zeewier eetbaar is. Onder de soorten die deel kunnen uitmaken van het dieet zijn: Nori, Kombu, Agar-agar, Dulse, Kelp, Ulva, Wire, Irish Moss, Hijiki en Wakamé. Laten we nu naar de lijst met gezondheidsvoordelen van deze voedingsmiddelen gaan.
Geef de voorkeur aan afslanken
Deze voedingsmiddelen bevatten weinig calorieën en veel vezels. Daarom zijn ze geweldig voor diegenen die een paar kilo willen afvallen, omdat ze niet zo veel bijdragen aan het totale energieverbruik van het dieet en dankzij de vezels een groter gevoel van verzadiging bevorderen.
Voorkom het ontstaan van kanker
Zeewier is rijk aan antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen. Deze voedingsstoffen zijn essentieel bij de preventie van kanker. Daarom een praktische suggestie om zeewier aan uw dieet toe te voegen en de aanvoer te verzekeren van deze verbindingen is via sappen, die kunnen worden gemaakt in combinatie met ingrediënten zoals saffraan.
cognitie verbeteren
Een ander opmerkelijk voordeel van algen is de verbetering van de cognitie, aangezien het uitstekende bronnen van omega 3 zijn. Er moet zelfs worden opgemerkt dat vissen bronnen van omega 3 zijn, juist omdat algen de basis van hun dieet vormen.
Laat de huid er jonger uitzien
Als je een verjongde huid wilt hebben, probeer dan zeewier in je dieet op te nemen! Zoals we eerder vermeldden, zijn ze een bron van antioxidanten en ontstekingsremmers, voedingsstoffen die vroegtijdige veroudering tegengaan. Daarnaast zijn ze rijk aan carotenoïden, die ook bijdragen aan een mooiere huid.
bescherm het hart
Momenteel zijn de ziekten waaraan de meeste mensen in de wereld overlijden, niet-overdraagbare chronische ziekten, die problemen veroorzaken zoals atherosclerose en hartaanvallen. Daarom is het erg belangrijk om het cardiovasculaire systeem te beschermen en dit is iets dat u kunt bereiken door zeewier in uw dieet op te nemen.
Hoe zeewier consumeren?
U kunt salades met zeewier bereiden, maar ook sappen, quiches en soepen. Ze werken op dezelfde manier als bladgroenten, waar u zeker bekend mee bent. Daarom zijn er verschillende manieren om algen in uw dieet op te nemen, u hoeft ze alleen maar aan te passen aan uw favoriete gerechten, samen met andere ingrediënten die u gewend bent te consumeren.