Het is heel gewoon om te twijfelen aan de terminologie op de voedseletiketten die we zien als we naar de markt gaan. Veel mensen weten nog steeds niet zeker wat het verschil is tussen light, dieet en zero-producten. Maar wat is tenslotte het verschil tussen deze drie categorieën? In dit artikel lossen we uw twijfels op en helpen we u bij het demystificeren van verpakkingen.
Volgens experts zijn deze variaties gemaakt door na te denken over het welzijn van groepen die een soort voedselbeperking hebben. Het is erg belangrijk om precies te weten wat elke categorie betekent om uw gezondheid tijdens het eten niet te schaden. Begrijp de specificaties van elk label hieronder.
Bekijk meer
Geheim van de jeugd? Onderzoekers onthullen hoe om te keren...
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
licht
In de eerste plaats hebben we de light producten. Dit is de terminologie die wordt gegeven aan producten met een reductie van 25% in een bepaald ingrediënt, zoals suiker, zout en/of vet. Het is de bedoeling dat deze voedingsmiddelen minder calorieën in hun samenstelling bevatten, zodat ze kunnen worden geconsumeerd door mensen met een dieetbeperking of die bezig zijn met afvallen.
Eetpatroon
Net als Ligths-producten zijn deze voedingsmiddelen ook voor groepen die dieetbeperkingen hebben en sommige ingrediënten, zoals suiker of vet, niet kunnen consumeren. Dit is het geval voor mensen met de diagnose diabetes en/of hypertensie. In tegenstelling tot wat velen denken, maakt het product dat tot de dieetcategorie behoort, het echter niet noodzakelijkerwijs tot een minder calorierijk voedsel. Zo bevatten dieetijsjes bijvoorbeeld meestal meer calorieën dan het product in zijn normale samenstelling, omdat er meer vet wordt toegevoegd om het gebrek aan suiker te compenseren.
Nul
Ten slotte hebben we de zogenaamde nulproducten, dit zijn producten die een bepaald ingrediënt volledig uitsluiten, zoals "zero sugar", "zero lactose" en "zero gluten". Deze producten zijn echter over het algemeen bedoeld voor mensen met strengere dieetbeperkingen en die deze componenten niet kunnen innemen vanwege het risico op gevaar voor hun gezondheid.
Vond je deze inhoud leuk en zou je meer van dit soort inhoud willen zien? Genoeg Klik hier!