Hoe zit het met het verlaten van de basis en het voorbereiden van een salade meer dan lekker met heerlijke verse ingrediënten? Hiervoor loont het de moeite om te investeren in bladgroenten, die perfect zijn om meer kleur en leven aan je gerecht toe te voegen, naast het verhogen van de aanwezigheid van vitaminen en voedingsstoffen in de maaltijd. Hieronder kun je de beste bladgroenten voor salades bekijken!
Lees verder: Koolsalade: leer hoe je het snel en praktisch kunt maken
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Welke bladgroenten doe je in de salade?
Er zijn verschillende heerlijke bladgroenten die combineren als bijgerecht bij verschillende gerechten of zelfs als hoofdgerecht. Maar we hebben hier de meest bijzondere geselecteerd, zodat als je ze gebruikt, je echt verliefd zult worden! Kijk wat de beste groene opties zijn voor salades:
Snijbiet
Misschien ken je haar zelfs bij naam, maar heb je ooit snijbiet geprobeerd? Zo niet, weet dan dat ze perfect zijn voor het samenstellen van uw salade, naast buitengewone voedingsvoordelen, omdat ze rijk zijn aan magnesium en ijzer.
Spinazie
Spinazie kan de smaak van elke salade versterken en kan rauw of gebakken worden geserveerd. Maar het beste van alles is dat deze bladgroente ook helpt om vitamine K1 in je lichaam aan te vullen en om meer ijzer in je maaltijden te brengen.
Rucola
Door rucola aan je salade toe te voegen krijg je veel meer smaak in je maaltijden. Let er echter op dat deze bladgroente een zeer intense smaak kan hebben, plaats hem daarom liever als de ster van het gerecht. Daarnaast garandeer je vitamine A, C en K bij consumptie ervan.
Kool
Een andere bladgroente die met verschillende smaken combineert, is boerenkool, waarvan we weten dat het goed gesauteerd of rauw in een salade past. Daarnaast is boerenkool een van de belangrijkste bronnen van ijzer en calcium die er bestaan, wat al een goede reden is om het in je voeding op te nemen.
Boter sla
Tot slot hebben we een zeer populaire optie die heerlijk is voor het samenstellen van salades en niet mag ontbreken in je huis. Hier gaat het hoogtepunt naar de zachte smaak, die de "boterachtige" garandeert die in de naam past. We mogen echter de voordelen die sla voor ons lichaam heeft niet vergeten, te beginnen met het verbeteren van de voedselvertering.
