Misschien kent u de voedselgroep die bekend staat als de "vuile dozijn", maar kent u de tegenovergestelde groep, de "schone vijftien" genoemd?
Op dezelfde manier waarop groenten en fruit met grote hoeveelheden pesticiden worden vermeld, worden biologische voedingsmiddelen met lage hoeveelheden residuen van bestrijdingsmiddelen ook vermeld. geclassificeerd door de Environmental Working Group (EWG), een non-profitorganisatie met als hoofddoel het bevorderen van een gezondere levensstijl. gezond.
Bekijk meer
Geheim van de jeugd? Onderzoekers onthullen hoe om te keren...
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Een recent EWG-rapport bevat een lijst van 46 groenten en fruit die zijn getest op besmetting met pesticiden op basis van eerder verzamelde gegevens.
Avocado's en maïs voeren de lijst aan van de "schone vijftien", terwijl aardbeien en spinazie de lijst van de "vuile dozijn" aanvoeren, dit zijn voedingsmiddelen die "rijk" zijn aan residuen van bestrijdingsmiddelen.
Andere voedingsmiddelen die op de lijst met 'schone vijftien' voorkomen, zijn ananas, ui, papaja, watermeloen en kool. Blijf lezen voor de volledige lijst!
De 15 voedingsmiddelen die de minste hoeveelheid pesticiden bevatten
Bekijk wat deze voedingsmiddelen zijn en neem ze, indien mogelijk, vandaag nog op in uw dieet:
- Avocado;
- Maïs;
- Ananas;
- Ui;
- Papaja;
- Erwt;
- Asperges;
- Meloen;
- Kiwi;
- Kool;
- Paddestoel;
- Mango;
- Zoete aardappel;
- Watermeloen;
- Wortel.
Het rapport van de EWG benadrukt ook dat bijna 65% van de groenten- en fruitmonsters in de twaalf schone groep geen detecteerbare residuen van bestrijdingsmiddelen vertoonde.
Bovendien testten alle monsters van de zes belangrijkste productie-items op de lijst negatief voor ten minste drie verschillende soorten pesticiden.
Om je een idee te geven: in de geanalyseerde avocado- en maïsmonsters vertoonde minder dan 2% daarvan sporen van detecteerbare pesticiden.
Verander uw dieet vandaag nog!
Afgestudeerd in Geschiedenis en Human Resources Technology. Gepassioneerd door schrijven, leeft hij vandaag de droom om professioneel op te treden als inhoudschrijver voor het web, door artikelen te schrijven in verschillende niches en verschillende formaten.