Het is waar dat we niet kunnen overleven zonder proteïne: volgens studies kunnen we maar een paar maanden overleven zonder inname ervan tot aan onze dood. Elke cel in ons lichaam wordt gevoed door de macronutriënten die worden geleverd door de aminozuren waaruit eiwitten bestaan. In die zin eten mensen, om aan deze fysiologische behoefte te voldoen, vlees, een van de voedingsmiddelen die het meeste van deze voedingsstof bevat. Sommige soorten vlees zijn echter meer gewild en gewild dan andere.
Bekijk daarom in dit artikel wat het meest geconsumeerde vlees ter wereld is.
Bekijk meer
Alert: DEZE giftige plant heeft een jonge man in het ziekenhuis gebracht
Google ontwikkelt AI-tool om journalisten te helpen bij…
Lees verder: De #1 proteïne om in je dagelijkse voeding te stoppen
Relatie tussen vlees en eiwitten
Veganisten en vegetariërs beweren vaak dat vlees niet de enige bron van dit essentiële voedingseiwit is en dat we het niet hoeven te consumeren. Volgens de British Nutrition Foundation bevatten voedingsmiddelen zo divers als linzen, bonen en noten ook eiwitten. Vlees blijft echter de belangrijkste eiwitbron in veel culturen en landen, terwijl vis, rundvlees, varkensvlees en lamsvlees de hoogste hoeveelheid eiwit per 100 gram leveren.
Ken het meest geconsumeerde vlees
Dus wat voor soort vlees is de favoriet van iedereen over de hele wereld? Science Agriculture meldt dat het kip is, met 118 ton geconsumeerd in 2019. De VS produceerden dat jaar meer dan enig ander land en overtroffen China met meer dan 5 miljoen ton. (20,1 miljoen ton tegenover 14,5 miljoen ton), en deed het ook beter dan alle andere landen. Als je zoveel receptopties hebt voor het bereiden van kip, van gepocheerd en gebakken tot gebakken en gegrild, is het eenvoudig om dit item elke keer weer te consumeren.
Misschien wel de meest schokkende statistiek met betrekking tot de wereldwijde vleesconsumptie is dat deze volgens Statista tussen 1990 en 2020 is verdubbeld. Volgens Infoplease is een deel van deze stijging natuurlijk toe te schrijven aan de toename van de wereldbevolking, die toenam van 4,45 miljard in 1980 tot 7,79 miljard in 2020. Aangezien de bevolkingsgroei de toename van de vleesconsumptie echter heeft overtroffen, is het redelijk om aan te nemen dat mensen meer kip eten.