Wie houdt er niet van een lekkere burger, toch? Populair zelfs in Bikinibroek (SpongeBob-fans zullen het begrijpen), deze snack zal je doen watertanden. Het is niet alleen lekker, maar staat ook bekend om zijn veelzijdigheid en kan worden gemaakt met verschillende soorten brood, vleeswaren en kazen. Onder hen is de picanhaburger een van de meest opvallende, vooral in Brazilië.
Lees verder: Hoe maak je een gezondere zelfgemaakte hamburger in de Airfryer?
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Een echte beefburger
Onlangs zorgde een reeks klachten van klanten van McDonald's voor discussies op internet. Dat komt omdat de fastfoodketen een product verkocht met de naam "McPicanha", maar het vlees in de sandwich niet nam. Al snel voelden consumenten zich benadeeld, wat leidde tot klachten.
Als gevolg hiervan verontschuldigde het bedrijf zich voor de controverse en verwijderde het product van het menu. Na zoveel verwarring wilden veel mensen echter een echte picanhaburger proberen. Volg in dat geval gewoon de onderstaande stap voor stap om die ervaring te hebben.
Ingrediënten
Voor dit gerecht heb je de volgende dingen nodig:
- gemalen picanha;
- Zout naar smaak;
- Peper;
- Brood;
- Augurken;
- Kaas naar keuze.
Methode van voorbereiden
Allereerst is het belangrijk om te investeren in kwaliteitsvoeding. Je kunt het vlees zelfs thuis malen of een keukenmachine gebruiken. Kruid vervolgens de picanha met peper en zout (meestal uit het rijk) en maak er schijven van. Als je wilt, kun je het vermeerderen met een ei om het meer legering te geven en zelfs wat kruiden gebruiken.
Laat de schijven vervolgens, nadat ze klaar zijn, ongeveer 15 minuten rusten in uw koelkast. Leg ze tenslotte gewoon op een tot 180 graden voorverwarmde plaat of grill. Op dit punt moet je er goed op letten dat het stuk zich op de plek van je voorkeur bevindt.
Met je vlees klaar, was het tijd om de sandwich in elkaar te zetten. Dit proces is heel eenvoudig en u kunt het aanpassen aan uw voorkeursmanier. Als je een meer McDonald's-achtige ervaring wilt, kun je investeren in augurken, cheddarkaas en sesamzaadbrood.