Peterselie is een groente met een heel karakteristieke smaak die het verschil maakt in het gerecht. Daarom is het ook een van de meest gebruikte smaakmakers door Brazilianen. En wat dacht u ervan om dit fundamentele ingrediënt van onze keuken binnen handbereik te hebben, altijd vers, in uw eigen tuin? In dit artikel kan dat hoe peterselie te planten thuis.
Lees ook: Leer hoe je de beste zelfgemaakte kruiden maakt
Bekijk meer
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Caruru: ken de gezondheidsvoordelen en veelzijdigheid in...
Naast culinair gebruik heeft peterselie verschillende gezondheidsvoordelen. Het zit vol met vitamine A en C en heeft antioxiderende eigenschappen, waardoor kanker wordt voorkomen. Bovendien bestrijdt peterselie vochtretentie, omdat het een diureticum is, en voorkomt het ook bloedarmoede, omdat het rijk is aan ijzer.
En daar houden de voordelen niet op. Deze groente is ook een sterke bondgenoot in de strijd tegen een beroerte, omdat zijn eigenschappen de vorming van bloedstolsels helpen voorkomen. Nu we de voordelen van peterselie kennen, gaan we naar tips voor het planten ervan.
Hoe peterselie thuis te planten?
In tegenstelling tot wat veel mensen denken, is thuis peterselie kweken helemaal niet moeilijk, maar er zijn wel wat essentiële materialen voor nodig. Zijn zij:
- Aarde;
- Zand;
- Humus;
- vazen.
Een tip voor wie geen kleine potjes in huis heeft: je kunt een leeg eierbakje met een paar gaatjes gebruiken om de peterselie in te planten.
Lees ook: Bieslook: een geweldige optie voor wie een moestuin wil hebben met weinig ruimte
Stap voor stap
Voor het planten van peterselie is het noodzakelijk om van tevoren de teeltplaats te kiezen, want als je het water geeft, wordt het zacht en moeilijk te vervoeren.
Volg het volgende proces:
- Meng het zand en de humus in voldoende hoeveelheid om de door u gekozen vaas of bak te bedekken;
- Voeg daarna het mengsel toe aan de bak/vaas, maar vermijd verdichting met de aarde, dit kan voorkomen dat de zaden ontkiemen;
- Zaden moeten in het midden van de pot worden geplant. Graaf een klein gaatje, ongeveer een centimeter diep, en deponeer 2 of 3 zaden;
- Bedek met aarde, wederom zonder verdichting, en water.
Het ontkiemen duurt gemiddeld vier tot zes maanden, maar je kunt op deze periode anticiperen door de zaden voor het planten een dag te laten weken. Zorg nu gewoon voor je kleine plant! Laat hem staan in omgevingen met veel zon, voorkom dat hij verbrandt door overmatige blootstelling. De grond moet altijd vochtig zijn, maar niet drassig. De groente is oogstrijp als ze 12 tot 16 cm hoog is.
Houd de website in de gaten voor meer tips die uw dagelijks leven gemakkelijker maken Schoolonderwijs en ontdek onze inhoud. Toegang hier!
