Koffie staat wereldwijd bekend om zijn stimulerende werking, die ons helpt wakker te worden en gefocust te blijven wanneer dat nodig is. Niet iedereen reageert echter op dezelfde manier op cafeïne, de belangrijkste werkzame stof in koffie.
Sommige mensen kunnen een paradoxaal gevoel van slaperigheid ervaren na het nuttigen van koffie. Maar hoe kan dit gebeuren? Het antwoord ligt in de complexe interactie tussen cafeïne en een neurotransmitter genaamd adenosine.
Bekijk meer
Geheim van de jeugd? Onderzoekers onthullen hoe om te keren...
Zoet nieuws: Lacta lanceert Sonho de Valsa e Ouro chocoladereep...
Zie ook: Wetenschappers onthullen de beste tijd om koffie te drinken; zoek uit wat het is
Het is een neurotransmitter die gedurende de dag toeneemt en bijdraagt aan het gevoel van vermoeidheid dat we halverwege de middag of avond voelen. Het werkt als een signaal naar de hersenen dat het tijd is om te rusten, waardoor de hersenactiviteit wordt verminderd en de bloedvaten verwijden.
Cafeïne-actie: de tegenstander van slaap
Cafeïne werkt op zijn beurt door adenosinereceptoren in ons lichaam te blokkeren brein, waardoor we ons niet slaperig voelen. Het is alsof de cafeïne zegt "niet vandaag, adenosine!" en het waarschuwingssysteem van het lichaam overnemen.
Dit effect zorgt ervoor dat we ons alert en energiek voelen na een kopje koffie. Adenosine verdwijnt echter niet volledig terwijl cafeïne in actie is.
Zodra de cafeïne begint af te nemen, keert de adenosine terug, en vaak met grotere intensiteit. Deze "wraak" van adenosine kan resulteren in een nog sterker gevoel van slaperigheid, een soort rebound-effect.
Cafeïnetolerantie: verminderd stimulerend effect
Als u een zware koffiedrinker bent, kunt u een cafeïnetolerantie ontwikkelen. Dit betekent dat je lichaam gewend is geraakt aan de stof en dat het stimulerende effect na verloop van tijd afneemt.
In dergelijke gevallen kan slaperigheid ondanks koffieconsumptie terugkeren. Om dit tegen te gaan, raden experts aan om de consumptie een tijdje te verminderen, zodat het lichaam cafeïne efficiënter kan verwerken.
Het is belangrijk op te merken dat elke persoon anders reageert op cafeïne. Terwijl sommigen meerdere koppen koffie kunnen drinken zonder slaperig te worden, kunnen anderen dat wel slaperigheid of andere bijwerkingen zoals hartkloppingen ervaart, zelfs met een geringe hoeveelheid.
Deze individuele reacties kunnen worden beïnvloed door verschillende factoren, waaronder genetica, metabolisme en cafeïnetolerantie.