De Italiaanse keuken is een verrassend diverse keuken. Elk van de twintig Italiaanse regio's heeft een eigen reeks smaken, recepten, producten en ingrediënten. Het zijn traditionele gerechten die over de hele wereld bekend zijn en hier kan het niet anders, test je kennis van Italiaans eten met onze beul spel.
Lees verder: Eigenaar van een Italiaanse tabakswinkel gaat er vandoor met een kraskaart van een klant ter waarde van 500.000 euro
Bekijk meer
Zoet nieuws: Lacta lanceert Sonho de Valsa e Ouro chocoladereep...
Braziliaanse wijn wint labelprijs bij de 'Oscars' van…
Nodig vrienden uit en heb plezier
Het doel van het galgje-spel is om het juiste woord te vinden door het aantal letters en hints dat aan de speler wordt gegeven. Bij elke onjuiste letter wordt een deel van het op te hangen poppenlichaam getekend, de speler wint als hij het woord raakt voordat de tekening compleet is. Los de twee onderstaande uitdagingen op die betrekking hebben op het thema: Italiaans eten.
Uitdaging 1 - 8 LETTERS
tip 1: Het is een beroemd Italiaans dessert, de naam betekent "trek me omhoog" of "til me op".
tip 2: Het wordt geassembleerd met dunne laagjes koekjes, espresso, mascarpone, eieren, suiker, rum, Marsala-wijn en cacaopoeder… Er zijn veel ingrediënten.
Uitdaging Antwoord 1
Tiramisu
Tiramisu is een elegant en rijk gelaagd Italiaans dessert en vindt zijn oorsprong in de steden Treviso en Veneto en dateert uit de 18e eeuw. Enkele mondelinge bijzonderheden zijn het onbetwistbare bewijs van de oorsprong van dit dessert in Veneto en Treviso. Het recept is afkomstig van "sbatudin", een mengsel van losgeklopte eierdooiers en suiker en wordt vaak gebruikt door boeren in Treviso als herstellend voedsel voor pasgetrouwden.
Uitdaging 2 - 6 LETTERS
tip 1: Het maakt deel uit van de traditionele keuken van Noord-Italië en werd in de Middeleeuwen door de Arabieren in het land geïntroduceerd.
tip 2: Het belangrijkste ingrediënt in dit recept is rijst, evenals saffraan, parmezaan en boter, plus honderd andere ingrediënten die daarbij horen.
Uitdaging Antwoord 2
risotto
Risotto is een icoon van de Noord-Italiaanse keuken, vanwege de geschiktheid van het mediterrane klimaat voor de teelt van kortkorrelige rijst, nadat het in de middeleeuwen door de Arabieren in het land was geïntroduceerd. Tot op de dag van vandaag is het gerecht nog steeds opgebouwd rond dezelfde hoofdingrediënten: rijst, bouillon (meestal kip), ui, boter, wijn, parmezaan en saffraan.
