Omdat het een van de meest voedzame vruchten is, wordt de consumptie van watermeloen ook aanbevolen om het lichaam te hydrateren. Hoewel het verschillende vitamines bevat, zoals A, C, B1 en B6, evenals mineralen, zoals magnesium, calcium, ijzer en kalium, moeten sommige groepen individuen letten op excessen bij inname voedsel.
Blijf lezen en ontdek het die geen watermeloen kan eten!
Bekijk meer
Geheim van de jeugd? Onderzoekers onthullen hoe om te keren...
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Lees verder: Maak kennis met 6 eetbare bloemen en leer al hun voordelen
Personen die de inname van watermeloen moeten matigen
Watermeloen is een van de leden van de voedselgroep Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols (FODMAP). Zo'n concept omvat alle koolhydraten die voor sommige mensen moeilijk te verteren zijn. Omdat ze langzamer door het darmstelsel worden opgenomen.
Tekenen die erop wijzen dat iemand dit type koolhydraten mogelijk niet verdraagt, zijn onder andere: ontregeling van het maagdarmstelsel, zwelling van de buik, ontsteking en maagpijn. Bovendien kan de zaak grote complicaties opleveren wanneer het individu al lijdt aan het prikkelbare darm syndroom.
Dit syndroom wordt gekenmerkt door een darmaandoening die hevige pijn in de maag, verhoogde gasproductie, diarree en constipatie veroorzaakt. De oorzaak ervan is echter nog steeds niet goed begrepen. Bovendien wordt de diagnose vaak gebaseerd op de bovengenoemde symptomen.
Diabetes x watermeloenframes
Een andere groep mensen die ook aandacht moet besteden aan de overdreven inname van watermeloen, zijn degenen die diabetes hebben. De belangrijkste reden is dat het voedsel een hoog glycemisch gehalte bevat, een factor die de bloedsuikerspiegel kan verhogen bij mensen met de aandoening.
Volgens sommige uitgevoerde studies zal een persoon die 608 gram, ongeveer 4 kopjes koffie, watermeloen eet, in één keer ongeveer 36% fructose, natuurlijke fruitsuiker, consumeren.
Daarom is het uiterst belangrijk om op te letten bij het proeven van voedsel, zodat de samenstelling uw bloedsuikerspiegel niet verandert.
