De keuken is al lang geen exclusieve omgeving meer voor maaltijden en is een leefruimte geworden. Daarom moet de organisatie en netheid ervan een prioriteit zijn in de huishoudelijke routine.
Zie ook: Te veel eten van deze 5 voedingsmiddelen kan uw immuunsysteem in gevaar brengen
Bekijk meer
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
In dit proces is een van de meest voorkomende gewoontes in Braziliaanse huizen om potten in de koelkast te bewaren. En ook al is het een gewoonte die het organiseren van de keuken sneller maakt, deze praktijk, die onschuldig lijkt, kan het zowel uw apparaat als uw gezondheid.
Volg hieronder waarom je vandaag de pannen niet meer in de koelkast moet bewaren!
slijtage van pannen
Wist je dat sommige voedingsmiddelen de coating van pannen kunnen aantasten? Dit gebeurt meestal met zuurdere voedingsmiddelen, zoals tomatensaus. tomaat.
In deze gevallen is het probleem tweeledig: het eerste is de verslechtering van het keukengerei zelf, dat zijn functionaliteit kan verliezen, zoals in het geval van pannen met antiaanbaklaag.
De tweede heeft direct invloed op onze gezondheid, aangezien we voedsel zullen consumeren dat besmet is met chemische residuen, zoals roestvrij staal of aluminium.
Veranderingen in smaak, textuur en geur van voedsel
Heb je ooit water gehad dat in een open bak in de koelkast stond en er een andere smaak in voelde? Dit gebeurt omdat de pannen, zelfs afgedekt, niet volledig afgesloten zijn.
Daarom kunnen tocht en vocht van ander voedsel de smaak, textuur en geur van voedsel dat in de pan wordt bewaard, veranderen.
Bovendien verlengt het bewaren van voedsel in pannen het contact met materialen zoals aluminium en ijzer. In overmaat kunnen deze metalen schadelijk zijn voor de gezondheid.
Het kan de koelkast zelf ruïneren
De koelkast werkt op een constante temperatuur binnenin. Bij het plaatsen van een hete pan moet deze "harder werken" om de normale temperatuur te herstellen. Op deze manier kan het uiteindelijk de koelcapaciteit van het apparaat in gevaar brengen, naast meer energie verbruiken.
Hoe bewaar je voedsel op de juiste manier in de koelkast?
Nu je weet waarom je geen pannen in de koelkast moet zetten, vraag je je misschien af hoe je etensresten op de juiste manier bewaart.
Het ideaal is om te kiezen voor glazen potten met hermetische sluiting, die de eigenschappen van het voedsel zoveel mogelijk behouden. potten van plastic zijn ook een optie, zolang ze vrij zijn van bisfenol (BPA), een stof die schadelijk is voor de gezondheid.
