Is het je ooit opgevallen dat de nieuwe bladeren erg groen zijn, maar na verloop van tijd geelachtige, oranje, rode en bruine tinten vertonen? Is het omdat dit gebeurt?
Goed, om te begrijpen waarom bladeren van kleur veranderen, je moet eerst begrijpen dat ze niet echt van kleur veranderen, ze verliezen alleen hun groene kleur. De groenachtige tint is te wijten aan een pigment in het blad genaamd chlorofyl.
De andere kleuren zijn voornamelijk te wijten aan twee andere pigmenten die ook in de bladeren aanwezig zijn, namelijk carotenoïden (geeloranje) en anthocyanine (roodviolet).
Omdat chlorofyl in grotere hoeveelheden door het blad wordt geproduceerd dan andere pigmenten, verbergt het uiteindelijk de andere kleuren.
Chlorofyl is belangrijk voor de plant omdat het verantwoordelijk is voor het opvangen van het zonlicht dat nodig is voor de fotosynthese. Dit proces werd goed uitgelegd in de tekst. Fotosynthese in planten, maar kortom heeft de plant drie componenten nodig: kooldioxide uit de lucht, water uit de bodem en energie uit de zon. De reactie die plaatsvindt tussen deze componenten resulteert in de productie van voedsel voor de plant, daarom is chlorofyl zo belangrijk.
Fotosyntheseprocesschema
De verandering in de kleur van de bladeren in de herfst hangt samen met het feit dat tijdens deze periode het zonlicht afneemt en planten stoppen met het produceren van hun eigen voedsel, dat wil zeggen dat ze stoppen met het uitvoeren van fotosynthese. Dan is chlorofyl niet meer nodig en wordt de structuur ervan vernietigd. Op deze manier verdwijnt de groene kleur en beginnen de andere kleuren die verborgen waren door het chlorofyl te verschijnen.
Door Jennifer Fogaça
Afgestudeerd in scheikunde
